海蠣湯的做法有哪些
2017-07-09 10:52:19 來源：360常識(shí)網(wǎng)
熱度： ℃
導(dǎo)語：四菜一湯是一個(gè)家庭三餐的標(biāo)準(zhǔn)飲食，所以說，湯在中國(guó)的飲食文化中也是一道很有韻味的餐飲。海蠣是許多人們都想嘗一嘗的營(yíng)養(yǎng)食材，但是對(duì)于
四菜一湯是一個(gè)家庭三餐的標(biāo)準(zhǔn)飲食，所以說，湯在中國(guó)的飲食文化中也是一道很有韻味的餐飲。海蠣是許多人們都想嘗一嘗的營(yíng)養(yǎng)食材，但是對(duì)于它的做法，許多人都會(huì)發(fā)愁了。在這里向大家介紹一碗海蠣豆腐湯，讓大家在享受美食的同時(shí)也可以為自己的身體補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng)。那么海蠣湯要怎樣做呢？
原料：
10個(gè)新鮮的海蠣子、10新鮮的蟹棒、3個(gè)日本豆腐、10棵小油菜、1小把細(xì)粉絲。
輔料：
蔥切小段、姜切絲、蒜切片(備好留用)。
做法：
1、首先將海蠣子拿冷水沖一下，蟹棒(分五分之一)切成小段、油菜洗凈;
2、然后在鍋內(nèi)添加少許香油，隨后把蔥姜蒜放入鍋中，加入少許白胡椒粉;
3、緊接著(根據(jù)人數(shù)3人)倒入三碗清水，過兩分鐘將蟹棒和粉絲倒入鍋中;
4、蓋上鍋蓋等待兩分鐘后，隨后將海蠣子和小油菜放入鍋中;
5、蓋上鍋蓋最后等待兩分鐘后--放入日本豆腐--半分鐘后加入少許鹽就Okay啦！
有沒有聞到一股海蠣與豆腐的香味呢？那淡淡的海味的鮮香，讓人垂涎三尺，喝一口，讓你恨不得把舌頭都一起吞下去。夾一口海蠣，軟軟滑滑的更是讓你的口水大量涌出。美味在前你還在等什么呢？想吃的話就趕快行動(dòng)吧！
