秋冬養生湯煲湯食譜 推薦這五種！
2017-05-08 10:37:04 來源：360常識網
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導語：秋冬是養生的好季節，很多人為了在這寒冷干燥的季節里能夠更好的滋潤身體都會適當的熬一些養生湯來進補，但是哪些湯較適用于秋冬養生呢？
秋冬是養生的好季節，很多人為了在這寒冷干燥的季節里能夠更好的滋潤身體都會適當的熬一些養生湯來進補，但是哪些湯較適用于秋冬養生呢？
桂圓紅棗蓮子湯
主料：
桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙(15克)、清水1000毫升(1升)。
步驟：
1、銀耳泡發，去除黃根，蓮子泡發。
2、將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開后調成小火，繼續燉煮20分鐘。
3、煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
枸杞酒釀蛋
主料：
枸杞、酒釀、鵪鶉蛋、冰糖。
步驟：
1、先將200克酒釀煮開。
2、然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最后大火煮開即可。
木瓜紅棗蓮子蜜
主料：
木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。
步驟：
1、首先，將紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。
2、然后將木瓜剖開去籽，把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面，上籠蒸透后即可食用。
烏雞湯
主料：
烏雞半只、姜片三片、大蔥一段、紅棗、桂圓、枸杞。
步驟：
1、燒開水，轉中小火，把烏雞放入，不要蓋鍋蓋煮三分鐘，撈出清洗干凈。
2、砂鍋放水，放料酒和精鹽攪拌均勻，放入烏雞。
3、放入紅棗桂圓，蔥姜，煲三小時到五小時，出鍋放枸杞子。
鯽魚湯
主料：
鯽魚、蔥片姜片、白胡椒粉、鹽、油。
步驟：
1、鍋里放油 將魚煎一會。
2、煎好的魚放入適量水。
3、放入備好的蔥片姜片和白胡椒粉。
4、大火燒開后小火燉二十分鐘 起鍋時放入適量鹽即可。
