香精對(duì)人體的危害真的存在嗎
香精是現(xiàn)在非常常用的一種東西，很多食物在里面都會(huì)添加香精，那么香精這種東西對(duì)人體有沒(méi)有危害呢？事實(shí)上，就香精本身是沒(méi)有什么危害的。香精一般我們都是用的食用香精，食用香精在每種食物里面都有標(biāo)準(zhǔn)的含量。不要過(guò)量的話就有什么危險(xiǎn)。要知道過(guò)猶不及，任何東西用的多了就不會(huì)好。所以只要按照國(guó)定來(lái)就不會(huì)有事。
食用香精由各種食用香料和許可使用的附加物調(diào)合而成，用于使食品增香的食品添加劑。食用香精是香精的一個(gè)分支種類(lèi)，即用多種從動(dòng)植物體中提取的天然香料或人工合成的香料調(diào)合而成的混合香料，是一種在常溫下能發(fā)出芳香味的食品添加劑.食用香精可用于制作汽水、冰淇淋、果汁、糖果、糕點(diǎn)以及西餐食品等.>食用香精的調(diào)香創(chuàng)作主要是模仿天然瓜果、食品的香和味，注重于香氣和味覺(jué)的仿真性。食用香料因用量少，一般不會(huì)危害健康但近年發(fā)現(xiàn)，某些天然香料中含有黃樟素，這是一種有強(qiáng)烈芳香氣味的液體，對(duì)健康有害。但我們?nèi)粘Ｊ称分邢憔牧渴菦](méi)有任何危害的。
食品香精是多種發(fā)香原料和溶劑的調(diào)合物;通常一個(gè)香精所含原料約30~40種.發(fā)香原料多是有機(jī)化學(xué)合成和天然提煉而成的.常用的發(fā)香原料約400種，偶用的約200種，而每種原料多有再分級(jí)別和純度的情況.這樣便形成了可使用的香原料超過(guò)千種之多.調(diào)香師須以精良的設(shè)備和精湛的工藝技術(shù)，制成多種用途的香精.
香精這里我們一般都說(shuō)的食用香精，而是食用香精顧名思義也知道是能夠食用，唯一的一點(diǎn)要注意就是添加食用香精的時(shí)候注意根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)用量來(lái)添加，千萬(wàn)不要自己隨意添加，否則可能會(huì)出問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)食用香精其實(shí)在食物里占的比例很小的。
