一般來說菠菜容易過敏嗎
2017-04-14 09:14:54 來源：360常識網
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導語：很多具有過敏體質的人在飲食方面需要注意的問題還是很多的，那么菠菜容易過敏嗎？菠菜里含有一種叫做草酸的物質，攝入人體后會出現一些不適
很多具有過敏體質的人在飲食方面需要注意的問題還是很多的，那么菠菜容易過敏嗎？菠菜里含有一種叫做草酸的物質，攝入人體后會出現一些不適反應，而且生活中的過敏原還是非常多的，尤其是菠菜更不能大意，一旦出現過敏現象，還是要及時察覺正確防治的。
吃菠菜有的人會過敏。過敏是一種機體的變態反應，是人對正常物質(過敏源)的一種不正常反應，當過敏源接觸到過敏體質的人群才會發生敏，過敏源有花粉、粉塵、異體蛋白、化學物質、紫外線等幾百種，有些過敏甚至查不到過敏源。過敏性疾病的發病率大約占20%人中還有過敏性綜合癥，從新生兒到中老年人各年齡階段都有發生，沒有明顯的性別特征但有顯著的遺傳性特征。
多人都知道菠菜的營養的價值高，在許多人的眼里被認為是“萬能蔬菜”其可以補鐵，還可以促進新陳代謝，保護眼睛等等功效。很多人吃菠菜是會過敏的，因為在蔬菜中的雪菜、萵苣、薺菜、芹菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜等，水果中的芒果、菠蘿、無花果、檸檬等都具有光敏性，食用后應注意避免日照，對過敏體質嚴重的人群來說，應盡量避免食用。
一般而言，由于食用“光感性”蔬菜水果而產生的過敏通常不會很嚴重，可自行處理。過敏癥狀有皮疹、皮膚發紅、打噴嚏等，當癥狀產生后，首先要注意停止接觸過敏原，還要大量喝水，喝水可將體內的過敏性物質排泄掉，還可用純凈水在皮膚發紅處濕敷，也可緩解過敏癥狀，這些操作都非常簡單。如果過敏情況嚴重，則可采取服用過敏性產品物的方法抑制癥狀發生。
關于菠菜容易過敏嗎答案已經很明確了，菠菜在食用的時候一定要講究方法和技巧，首先要將草酸去掉，才能放心食用，其次還需要注意適當的攝入，畢竟菠菜的營養價值還是很高的，而且還含有豐富的葉酸，對孕婦朋友很有幫助。
