很多人都喜歡吃這個(gè)榴蓮，但是很多人吃榴蓮的時(shí)候都會(huì)有很多疑問(wèn)，首先就是會(huì)問(wèn)到這個(gè)榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，然后就是問(wèn)到這個(gè)榴蓮的味道，榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道可口，但是很多人都說(shuō)榴蓮有一種難聞的氣味，而還有的人會(huì)問(wèn)到榴蓮可以和酸奶一起吃嗎？這個(gè)也是很多人都不知道的，那么下面我們來(lái)看看這個(gè)榴蓮和酸奶到底能不能一起吃？

先要把榴蓮肉取下來(lái)，把核仍掉.然后，在把榴蓮肉切成塊塊，不必要苛求多大，只要可以放進(jìn)你的食物粉碎機(jī).然后放進(jìn)半瓶酸奶一起粉碎3分鐘.最好選用原味的酸奶，這樣可以減少味道的改變.粉碎完成后，倒入容器中，再依照個(gè)人口味放進(jìn)蜂蜜.攪拌攪拌，你就能品嘗到原汁原味的榴蓮酸奶了.

但是最好不要立即喝酸奶，你可以在吃完半個(gè)小時(shí)后再喝酸奶。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，榴蓮屬酸性水果，每100g含0.03毫克硫酸。酸奶有助于人體的消化，同時(shí)還可以對(duì)人體的胃腸道菌群有一定的調(diào)解作用。

吃了榴蓮喝酸奶 是不會(huì)有事的，這兩種食物不會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，榴蓮屬酸 性水果，酸奶一般都含有益生菌，有助于腸道消化。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi)，對(duì)機(jī)體有 很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。吃過(guò)榴 蓮之后，主要是不能喝酒。

榴蓮食用禁忌：

1、榴蓮不可與酒一起食用：因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。

2、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化，對(duì)身體無(wú)益，不宜食用。

3、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。

4、榴蓮含有較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人，宜少食。

5、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)不能吃。

酸奶是可以合著這個(gè)榴蓮一起吃的，但是吃的時(shí)候要注意很多事項(xiàng)的，酸奶合著榴蓮吃的話(huà)一定要少吃，不能吃多了，吃多了對(duì)胃還是有傷害的，但是只要適量的話(huà)也是沒(méi)有什么傷害，吃榴蓮的時(shí)候也不要冰凍，特別是夏天的時(shí)候，如果冰凍厲害的話(huà)也是會(huì)引起胃部不適的，也要避免在吃榴蓮的時(shí)候喝酒。