孕婦能吃枸杞嗎？我們都知道枸杞是一種名貴的中藥和補(bǔ)藥，也是我們食療中常用的一個(gè)食材，那么作為這樣一種名貴的中藥，孕婦能吃枸杞嗎？對(duì)于孕婦吃枸杞好不好，各家說(shuō)法不一，事實(shí)上，也確實(shí)應(yīng)視情況而定。下面就和編者一同來(lái)探討一下。>>>枸杞子泡水喝的功效 枸杞子的副作用要注意

越來(lái)越多的人認(rèn)可枸杞的養(yǎng)生作用，那么孕婦能吃枸杞嗎？枸杞作為一味中藥同時(shí)也是我們?nèi)粘?a href="http://m.jewhye.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活經(jīng)常會(huì)用來(lái)做藥膳的原材料。我們就來(lái)看看孕婦能吃枸杞嗎？孕婦吃枸杞有什么好處，以及孕婦吃枸杞的禁忌。

現(xiàn)代分析表明枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、維生素B1、B2、E、C，特別是類(lèi)胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等，具有延緩衰老、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫活性、耐缺氧、補(bǔ)血等作用。

孕婦可以吃枸杞嗎

孕婦吃枸杞還是需要注意的，枸杞不同的吃法有不同的益害處，孕婦食用枸杞之前，最好咨詢(xún)醫(yī)生，這種枸杞的食用方法是不是對(duì)胎兒有影響。枸杞也屬補(bǔ)品，如果孕婦吃多了，則有可能會(huì)引起胎動(dòng)，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。如果是正常情況，一般不建議孕期過(guò)多地補(bǔ)。孕前適當(dāng)注意休息，調(diào)整好規(guī)律的生活，平衡飲食就可以了。

孕婦吃枸杞有什么好處

據(jù)有關(guān)資料表明，枸杞可以治療妊娠貧血，枸杞子30克，梗米100克，煮粥。孕婦常食，可輔助治療妊娠貧血。老傳統(tǒng)的說(shuō)法是枸杞泡茶是可以治療孕期貧血，有很好的補(bǔ)血作用，像菊花枸杞茶，菊花要用杭菊花，一到秋季，采摘下來(lái)，曬干備用。

孕婦吃枸杞的禁忌

⒈在一部分人群中常常會(huì)把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝，這是不科學(xué)的。因?yàn)榫G茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附之作用，因此鞣酸就會(huì)把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素，生成人體難以消化與吸收的物質(zhì)，從而也會(huì)影響枸杞子的藥用價(jià)值。

⒉枸杞子在清洗過(guò)程中泡開(kāi)水喝或煲湯時(shí)，時(shí)間都不能過(guò)長(zhǎng)。過(guò)長(zhǎng)的的浸泡煮湯時(shí)間會(huì)使藥效中的微量元素流失掉。應(yīng)該在湯快煲好時(shí)放入枸杞子以保證更有其藥效。

⒊正在感冒發(fā)燒身體有炎癥腹瀉等急癥人群，在發(fā)病期間不宜食用枸杞子。

⒋在平日膳食結(jié)構(gòu)中，以食肉為主導(dǎo)致臉色泛紅光人群，是不適宜食用枸杞子的。

⒌患有高血壓且性情急燥者不宜食用枸杞子。

適合孕婦的枸杞食譜

清蒸枸杞蝦

材 料：沙蝦200克、枸杞15-20粒、蔥1棵、姜3片

調(diào)味料：米酒1/4小匙，鹽1/4小匙

制作方法：

1、蔥洗凈、切段，姜去皮、切片。

2、沙蝦洗凈，去除須角，并且挑除腸泥，洗凈瀝干備用。

3、沙蝦分別排入深盤(pán)中，每只蝦子不可重疊，撒上枸杞，鋪上蔥段、姜片，滴入A料，撒上B料即可。

4、蒸鍋中倒入2杯水大火煮開(kāi)，放入排好枸杞蝦的蒸盤(pán)，隔水蒸5一7分鐘即可熄火端出。

營(yíng)養(yǎng)分析：

1、蝦子含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易于消化，有補(bǔ)氣健胃的作用。

2、枸杞可以補(bǔ)氣，對(duì)頭暈?zāi)垦！⒀邸⑼溶浀劝Y狀具有改善功效。

友情提示：

1、選擇清蒸蝦勿太大尾，肉質(zhì)較粉嫩，以沙蝦、活跳蝦為最佳。

2、水開(kāi)后再蒸煮蝦子，可維持肉質(zhì)嫩度，不至于太老硬。

此菜色澤鮮紅，令人垂涎，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可提供胎兒成長(zhǎng)發(fā)育所需。

枸杞蒸蛋

主料：雞蛋150克，枸杞子15克

調(diào)料：豬油(煉制)40克，鹽1克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，醬油1克

制作方法

1.雞蛋破殼入碗中攪散，加鹽、味精、濕淀粉、冷清湯各適量，調(diào)散成蛋糊;枸杞子沸水浸漲，備用。

2.蛋糊入籠，沸武火蒸約10分鐘，撒上枸杞子再蒸5分鐘。

3.另將熟豬油加醬油同蒸化后，淋在蛋面上。

適用人群：準(zhǔn)備懷孕的女性

食物相克：

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。

枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

枸杞蒸雞

主料： 母雞 1200克

輔料： 枸杞子 15克

調(diào)料： 鹽 5克 大蔥 20克 姜 10克 胡椒粉 2克 黃酒 30克

制作方法

1. 將雞洗凈，放入沸水中氽透，撈出后放入涼水中洗凈浮沫，瀝盡水分。

2. 將枸杞子裝入雞腹內(nèi)，然后腹部朝上放入大碗中或沙鍋中，加入蔥(切段)、姜(切片)、黃酒、高湯適量、胡椒粉蓋好，用濕棉紙密封住盆口，上籠用大火蒸2小時(shí)取出。

3. 將封口的棉紙揭去，揀去姜片，蔥段，再加鹽調(diào)味即可。

健康提示：

嫩母雞具有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)精填髓的作用，民間常用于產(chǎn)后，病后，手術(shù)后的補(bǔ)養(yǎng)，配以枸杞子以益精養(yǎng)血，補(bǔ)肝益腎。適用于腎陰虛衰，體虛乏力，血虛神疲，頭昏目眩等癥。枸杞蒸雞是孕期的一款好食譜。

正常情況，一般不建議孕期過(guò)多地補(bǔ)。孕前適當(dāng)注意休息，調(diào)整好規(guī)律的生活，平衡飲食就可以了。

總結(jié)：幸福的準(zhǔn)媽媽們現(xiàn)在了解了“孕婦能吃枸杞嗎？”，其實(shí)正常情況下，一般不建議孕婦在孕期過(guò)多地進(jìn)補(bǔ)，調(diào)整好規(guī)律的生活，平衡飲食就可以了。希望小編的信息能給大家?guī)椭?/p>