香菜的功效與作用 可治療感冒祛除寒氣
2017-01-26 13:14:51 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：香菜是我們生活中常見的可用于調(diào)味的一種蔬菜類型，人們?cè)谄綍r(shí)常吃香菜是有許多好處的，下面本文就將香菜的功效與作用介紹給大家。
1 和胃
香菜是我們生活中常見的可用于調(diào)味的一種蔬菜類型，人們?cè)谄綍r(shí)常吃香菜是有許多好處的，下面本文就將香菜的功效與作用介紹給大家。
1.和胃調(diào)中
香菜辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有開胃醒脾的作用。
2.治療感冒
身體壯實(shí)、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。
3.祛除寒氣
香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時(shí)放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時(shí)撒入香菜末，做成香菜粥來喝。
4.祛腥膻、增味道
香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效。
