香菜根能吃嗎？盤點(diǎn)香菜根的三大功效
2017-01-26 13:09:17 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：香菜在人們的生活中極為常見(jiàn)，而人們?cè)诔韵悴说臅r(shí)候，也會(huì)對(duì)香菜根產(chǎn)生濃厚的興趣，那么，香菜根能不能吃呢？
香菜根能吃嗎？
中醫(yī)認(rèn)為，香
香菜在人們的生活中極為常見(jiàn)，而人們?cè)诔韵悴说臅r(shí)候，也會(huì)對(duì)香菜根產(chǎn)生濃厚的興趣，那么，香菜根能不能吃呢？
香菜根能吃嗎？
中醫(yī)認(rèn)為，香菜性味辛、溫，入肺、脾經(jīng)，有發(fā)汗透疹，消食下氣之功，能讓人的脾胃更加的健康。香菜根也是個(gè)好東西，不要隨意丟棄香菜根哦！
香菜根的功效與作用表現(xiàn)：
去腥
香菜根莖是一種不錯(cuò)的食材，在處理牛肉或者海鮮等味道重的菜肴時(shí)，可以提前將香菜根放到臼中搗碎，用香菜根來(lái)腌制，菜肴的味道更加自然，肉或海鮮的異味也能去除不少。
健脾胃
香菜根有健脾胃的作用，小孩很多時(shí)候都是因?yàn)槠⑽腹δ茌^弱而導(dǎo)致的發(fā)燒反復(fù)，因此喝香菜根汁可達(dá)到“雙管齊下”的效果。
治療蕁麻疹
香菜根提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，香菜根特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，透疹。
