老人咳嗽吃什么好？3大飲食禁忌要注意
人到老年，身體的各項(xiàng)機(jī)能下降，同時(shí)免疫力也下降了不少。這使得老人很容易得病，而咳嗽是很多老人面臨的問(wèn)題。那么老人咳嗽吃什么好呢？有哪些飲食禁忌需要注意呢？接下來(lái)將一一為大家介紹，家有老人的不妨都來(lái)看看。
老人咳嗽吃什么好？
1、枇杷
性涼，味甘，能潤(rùn)肺化痰止咳。《滇南本草》云“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
2、羅汗果
清肺止咳，肺熱咳嗽和風(fēng)熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個(gè)，柿餅15克，水煎服食。
3、無(wú)花果
能清熱、化痰、理氣，適宜風(fēng)熱型咳嗽多痰胸悶者食用。《福建中草藥》還記載了當(dāng)?shù)孛耖g方法，治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，用無(wú)花果15克，水煎調(diào)冰糖服。
4、柿子
性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。
5、荸薺
能化痰、清熱，對(duì)熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
6、絲瓜
善于清熱化痰，對(duì)咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開(kāi)胸快膈的好處。
7、蘿卜汁
可選用紅皮辣蘿卜新鮮者500克，洗凈不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放飴糖(麥芽糖)2~3調(diào)羹，擱置一夜，即有溶出的蘿卜汁，頻頻飲服，有清熱化痰止咳效果，適宜風(fēng)熱或肺熱咳嗽者食用。也可用鮮蘿卜與荸薺各500克，洗凈后一并搗汁或榨取汁水服。
老人咳嗽要注意3大飲食禁忌
1、忌水分供給不足，應(yīng)多喝水、果汁等以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。多飲水有利于新陳代謝，有利于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排除，并能稀釋痰液。
2、忌寒涼食物，寒主收引，咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料，此時(shí)如飲食過(guò)涼，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈，有的人會(huì)咳嗽很重，咽炎難耐，睡前明顯，咳嗽頻頻。
3、忌魚(yú)腥蝦蟹，注意牛羊肉及豬頭肉。腥味刺激呼吸道和魚(yú)蝦食品的蛋白過(guò)敏會(huì)加重咳嗽。
