目錄

第一章：老人養(yǎng)生先養(yǎng)腎

第二章：慢性腎病患者莫陷入誤區(qū)

第三章：三都曲判斷腎健康

第四章：腎病食療方及腎臟保健方法

老人的各器官功能都在不停的衰退，而腎為先天之本，因此老人養(yǎng)生先養(yǎng)腎。那么，老人怎樣養(yǎng)腎呢？吃什么養(yǎng)腎？腎病的食療方法有哪些？下面就來(lái)學(xué)習(xí)小編為您盤點(diǎn)的老人養(yǎng)腎秘方吧，并教你如何判斷腎健康。

老人養(yǎng)生先養(yǎng)腎

腎臟很脆弱

西醫(yī)的腎與中醫(yī)的腎有所不同，中醫(yī)講的腎“主藏精，主生長(zhǎng)發(fā)育”，包括內(nèi)分泌系統(tǒng)，生殖系統(tǒng)，部分泌尿系統(tǒng)。而西醫(yī)腎臟概念很簡(jiǎn)單，很局限，就是腎臟，位于脊柱兩側(cè)，一對(duì)蠶豆?fàn)睢⑷^大小的器官。

腎臟的三個(gè)功能 腎臟是一部功能強(qiáng)大的超自動(dòng)化機(jī)器，有三方面的功能，一是“凈水機(jī)”，腎臟一天大概要過(guò)濾血漿200升，是人體全部血漿的6倍。二是“篩子”的功能，腎臟可以利用篩孔大小的過(guò)濾結(jié)構(gòu)，把有用的東西留在血液中，代謝的廢物排到尿液中。第三個(gè)功能是“生產(chǎn)廠”，腎臟生產(chǎn)了很多跟內(nèi)分泌、代謝有關(guān)的激素，與調(diào)節(jié)血壓、生成紅細(xì)胞有關(guān)。

腎臟很脆弱 腎臟功能非常強(qiáng)大，可以說(shuō)腎臟是人體內(nèi)的“勞動(dòng)模范”，因?yàn)槟I臟的潛力非常巨大。人體的兩個(gè)腎臟只要剩余20%的功能，就能夠完全滿足人體的需要。雖然潛力巨大，但腎臟又是一個(gè)比較脆弱的器官，一旦受到損傷，沒(méi)有特別強(qiáng)的自我修復(fù)能力。

腎臟的求救信號(hào)

如果“凈水機(jī)”閥門出現(xiàn)故障，一方面是“水太多”，出現(xiàn)腳踝部水腫，早上起床眼瞼水腫；如果“閥門調(diào)節(jié)不好”，則會(huì)出現(xiàn)晚上起夜次數(shù)增多、尿量增多。另一方面，“凈水機(jī)”如果不能凈水，會(huì)使毒素在血液中堆積，出現(xiàn)食欲不振、惡心、皮膚瘙癢等不適。若是“篩子”漏了，會(huì)出現(xiàn)尿色變紅形成血尿；尿中泡沫增多，形成蛋白尿。

慢性腎病患者莫陷入誤區(qū)

慢性腎病患者多數(shù)有三個(gè)常見(jiàn)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，需要提醒大家注意。

誤區(qū)一 先治腎臟病再治高血壓

經(jīng)常聽(tīng)到患者說(shuō)“希望大夫重點(diǎn)治腎臟病，高血壓以后再說(shuō)吧”。但實(shí)際上，高血壓和腎臟病是一個(gè)惡性循環(huán)。高血壓可以導(dǎo)致腎臟病，腎臟出現(xiàn)問(wèn)題后導(dǎo)致血壓升高。腎臟病患者中半數(shù)都合并高血壓。如果血壓控制不好，腎功能的惡化速度是非常快的。如果血壓控制得足夠好，就等于保護(hù)了腎臟。

誤區(qū)二 多用藥或者不用藥

有的患者說(shuō)“我的腎臟已經(jīng)出問(wèn)題了，可得多用藥補(bǔ)補(bǔ)”。還有的患者說(shuō)“藥物會(huì)傷害腎臟，所以什么藥都別用”。所有的藥物治療都是雙刃劍，需要衡量藥物的好處和用藥給腎臟帶來(lái)的負(fù)擔(dān)。還有一個(gè)原則是謹(jǐn)慎調(diào)整用量。比如，有的抗生素，一般患者一天輸兩次，尿毒癥患者一周只能輸一次。很多經(jīng)過(guò)腎臟排泄的藥物量合適了是藥物，用多了就變成毒藥了。如果腎臟有問(wèn)題。看病的時(shí)候一定要告訴醫(yī)生，要問(wèn)清現(xiàn)在用的藥是否需要降低劑量，這點(diǎn)非常重要。

誤區(qū)三 慢性腎病就是尿毒癥

以前有人認(rèn)為，腎臟病就等于尿毒癥，甚至少數(shù)醫(yī)生都有這樣的想法，談腎色變。其實(shí)，在一百個(gè)腎臟病患者中，只有兩個(gè)人最終進(jìn)展到尿毒癥，這個(gè)比例并不高。慢性腎臟病患者有1/3的腎功能長(zhǎng)期穩(wěn)定，1/3腎功能緩慢下降，只有1/3在短期內(nèi)腎功能惡化。

三都曲判斷腎健康

判斷腎臟是否健康，有三個(gè)步驟。第一要看“凈水機(jī)”的功能是不是好，測(cè)一下腎小球?yàn)V過(guò)率。第二看“篩子”的功能是否完整，測(cè)血尿和蛋白尿。第三看“生產(chǎn)廠”的產(chǎn)量是否正常，就是測(cè)量血壓。所以，簡(jiǎn)單的三個(gè)化驗(yàn)就能涵蓋腎臟功能的各方面，而且可以發(fā)現(xiàn)非常早期的腎臟異常。

哪些人群需要測(cè)這三部曲呢？

主要有以下幾類：①高血壓患者，尤其是高血壓病程比較長(zhǎng)的患者，高血壓如果超過(guò)10年，蛋白尿的風(fēng)險(xiǎn)增加2倍，腎功能下降危險(xiǎn)增加l倍。②糖尿病，尤其時(shí)間達(dá)到5-10年的患者，在發(fā)達(dá)國(guó)家透析患者最主要的病因是糖尿病，在我國(guó)糖尿病是導(dǎo)致尿毒癥的第二位病因，占到五分之一左右。③65歲以上的老年人也是腎臟病的危險(xiǎn)人群。

餐桌謹(jǐn)記四句話

腎臟病患著的餐桌文化精髓，有四句話可以概括，谷類當(dāng)數(shù)淀粉麥（中晚期腎臟病患者）、蛋奶魚禽畜來(lái)排、大豆制品當(dāng)然要、低鹽烹飪也逍遙。

對(duì)于中晚期腎臟病患者，為了提高優(yōu)質(zhì)蛋白、降低植物蛋白質(zhì)的量，現(xiàn)在臨床經(jīng)常采用麥淀粉來(lái)作為熱能的主要來(lái)源。因麥淀粉中植物蛋白低，每100克含有0.4-0.6克的植物蛋白。此外，優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入順序是雞蛋、牛奶、魚、雞鴨肉、牛羊豬肉。

大豆蛋白有保護(hù)殘存腎功能作用，大豆低蛋白飲食能改善慢性腎功能不全患者相關(guān)指標(biāo)。低鹽烹飪主要是指腎友要少吃鹽，烹飪時(shí)少煎炒而多燒烤，將少量鹽撒在食物表面，而不是將較多的鹽烹制于食品中。使用香科、糖、醋代替鹽作為調(diào)味劑，注意食物標(biāo)簽上的含鈉量，不要在餐桌仁擺放鹽瓶，拒絕所有腌制食品、醬菜和含鹽的小吃。

腎病食療方及腎臟保健方法

水腫

赤小豆（或黑豆）苡米粥 赤小豆100克，苡米100克，取水適量熬成粥，每天喝一碗。有清熱利濕、消腫的功效，主要針對(duì)慢性，腎炎，伴隨有濕熱、水腫的患者。

西瓜翠衣水 西瓜Bc30克，用來(lái)榨汁，或煎水。有清熱解毒、利水消腫的作用，主要針對(duì)慢性腎炎水腫，伴有上呼吸道感染、咽喉紅腫的患者。

腎炎血尿

黑木耳紅棗花生湯 取黑木耳30克，紅棗50克，紅皮花生30克，一起放人鍋巾小火燉爛。有健脾、補(bǔ)血、止血的功效，主要針對(duì)腎炎血尿、脾虛者。

腎炎高血壓

夏枯草茶 準(zhǔn)備夏枯草、三七花各15克。夏枯草切碎成小段，與三七花混勻，每次取適量煎水，或泡水。有清熱平肝的功效，主要針對(duì)腎炎高血壓、肝陽(yáng)上亢者。

蛋白尿

玉米須水 玉米須100克，煎水服用。此方性平，利尿、消蛋白，適用于各種腎病蛋白尿者。

經(jīng)絡(luò)按摩

保健腎臟主要有兩條經(jīng)絡(luò)：

一個(gè)是膀胱經(jīng)，主要是天柱穴和委中穴另一個(gè)是腎經(jīng)，涌泉是第一大穴。

天柱穴

在我們的后頸部，后發(fā)際正中線上半寸處，往兩旁各1.3寸（同身寸，中指第二節(jié)為1寸）各有一穴。靠在椅子上，先把兩手掌互相搓兩三分鐘，搓熱之后，兩手五指在腦后交叉，用兩掌心分別去捂后頸部的左右兩個(gè)天柱穴。每次捂兩三分鐘，重復(fù)3次以上。

委中穴

位于膝關(guān)節(jié)后面，屈膝時(shí)窩橫紋的中點(diǎn)處，此穴很好刺激，用手抓住膝蓋上面的大腿部，左腿用左手，右腿用右手，拇指在上，其他四指向下，中指去點(diǎn)按穴位，每次3分鐘，每天1次。

涌泉穴

位于前腳掌心，腳趾用力往下抓，這時(shí)前腳掌中會(huì)出現(xiàn)一個(gè)小窩，這就是涌泉。可以把兩個(gè)保健球放在水盆里用熱水暖熱。將兩個(gè)球踩在前腳掌心涌泉穴處，微微用力，讓球慢慢地在盆底滾動(dòng)l5分鐘。

總結(jié)：腎好是健康長(zhǎng)壽的前提，腎虛是百病叢生的源頭，因此養(yǎng)腎是養(yǎng)生的根本所在。老人想要健康身體安詳晚年就要注意腎臟的保養(yǎng)。以上小編為您盤點(diǎn)的老人養(yǎng)腎要訣趕緊來(lái)嘗試下吧。（文章原載于《益壽寶典》，刊號(hào)：2012年2月號(hào)，作者：吳大真，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識(shí)網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）