老人秋天科學(xué)保健好處多
秋天，氣溫逐漸下降，晴朗與陰雨天氣交替出現(xiàn)，氣象變化明顯，此時(shí)，各種疾病容易發(fā)生，應(yīng)當(dāng)注意預(yù)防。 補(bǔ)維A預(yù)防呼吸道疾病 進(jìn)入秋季，氣候多變，一些有慢性支氣管炎的老年人，本身防御功能較差，著涼時(shí)身體的抵抗力大大下降，被病菌病毒入侵后引起感冒、咳嗽，還會(huì)引起扁桃腺炎和肺炎。哮喘病人對(duì)季節(jié)氣溫、濕度的變化極為敏感，容易引起上呼吸道感染而誘發(fā)哮喘。
另外，食物和空氣中的過(guò)敏物質(zhì)大量增加也是該病易發(fā)的重要原因。 區(qū)中醫(yī)院的朱醫(yī)生建議，老人預(yù)防呼吸道疾病可以用涼水洗臉，以增加抗寒能力，減少支氣管炎等并發(fā)病;早晚氣溫低的時(shí)候要注意增減衣服，以免受涼;飲食上，忌油膩的東西;老年人盡量戒煙，增加戶(hù)外活動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì);多飲水，多吃水果，增強(qiáng)機(jī)體代謝等辦法。同時(shí)，老人還可以補(bǔ)維A預(yù)防呼吸道疾病。
朱醫(yī)生介紹，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，老年人體內(nèi)缺乏維生素A是患呼吸道疾病的一大誘因，美國(guó)醫(yī)療專(zhuān)家近期研究提出，增加攝入含有維生素A的食品，可使老人患呼吸道疾病的危險(xiǎn)性降低，并可使老年人呼吸道疾病死亡率減少65%左右。
在植物性食品中，凡具有綠色的葉菜及具有黃色、紅色的根塊、水果都富含維生素A，如菠菜、韭菜、黃花菜、紅薯、胡蘿卜等;動(dòng)物食品中以肝含維生素A最多，如雞肝、羊肝、牛肝、豬肝、魚(yú)肝等，但值得注意的是，食用魚(yú)肝油丸要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，因?yàn)檫^(guò)多地服用會(huì)引起中毒。
另外，在烹調(diào)時(shí)應(yīng)堅(jiān)持“大火急炒”的原則，因?yàn)榧訜岷团c空氣接觸的時(shí)間越長(zhǎng)，氧化和損失的維生素A就越多。再者要食用新鮮蔬菜，因?yàn)榻?jīng)過(guò)日曬和脫水制成的干菜中的維生素A也大部分被破壞。為了攝入足夠的維生素A，老人在飲食中應(yīng)注意以上幾點(diǎn)。
花生能預(yù)防心血管疾病 秋季來(lái)臨，心血管疾病多發(fā)，因?yàn)闅鉁亟档?，人體新陳代謝緩慢，病人身體受冷空氣刺激，血管驟然收縮，易致血管堵塞，供血中斷，血流受阻，使血管內(nèi)的毒性物質(zhì)不易排出，從而誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)作。
區(qū)人民醫(yī)院的陳醫(yī)生建議，老人預(yù)防心血管疾病，注意在氣溫多變時(shí)，及時(shí)添衣保暖，避免著涼，并按時(shí)服藥，及時(shí)檢查，以保證病情穩(wěn)定;不要喝涼水，吃冰冷、辛辣、鹽分過(guò)高的食物;積極鍛煉，保持樂(lè)觀情緒。
有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，花生也能有效預(yù)防心血管疾病，花生油脂中含有非常豐富的單不飽和脂肪酸，含量達(dá)4080%，單不飽和脂肪酸又叫油酸，能使人體的高血脂和有害的膽固醇下降，而不降低或相對(duì)提高人體有益的膽固醇，避免血栓形成，降低心腦血管疾病的發(fā)生危險(xiǎn)。
據(jù)介紹，花生的蛋白質(zhì)和脂肪的含量比肉、蛋還高。所以有人把花生叫做“素中之葷”或稱(chēng)“植物肉”。花生還具有一定的藥用價(jià)值和保健功能，被古人稱(chēng)之“長(zhǎng)生果”，民諺道：“常吃花生能養(yǎng)生。”多年來(lái)，對(duì)于花生及花生制品的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，很多國(guó)內(nèi)外的專(zhuān)家都在潛心研究。
美國(guó)科學(xué)家經(jīng)過(guò)一番研究，在花生中發(fā)現(xiàn)了一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類(lèi)物質(zhì)白藜蘆醇，其含量是葡萄含量的908倍，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑，具有抗氧化和稀釋血液的性能，有助于降低人的膽固醇水平，改善心血管健康。有效延長(zhǎng)果蠅和酵母的壽命，是一種有潛力的抗衰老天然化合物。
防中風(fēng)別“秋凍” 立秋之后，天氣一天涼似一天，眼下已進(jìn)入中風(fēng)病高發(fā)時(shí)期。人體受冷空氣刺激，常導(dǎo)致交感神經(jīng)興奮，引起血壓升高，促使血栓形成，導(dǎo)致中風(fēng)發(fā)生。 何賢醫(yī)院的黃醫(yī)生介紹，老人預(yù)防中風(fēng)別“秋凍”，主要做好高血壓的治療;注意突發(fā)眩暈、劇烈頭痛等先兆癥狀;做好家庭急救和護(hù)理等措施。
黃醫(yī)生說(shuō)，我們傳統(tǒng)習(xí)俗是春捂秋凍，其實(shí)春捂秋凍并非人人皆宜，寒冷對(duì)心腦血管病人來(lái)說(shuō)是很危險(xiǎn)的，會(huì)使中風(fēng)病發(fā)率增加。這是因?yàn)楹涞拇碳た墒菇桓猩窠?jīng)興奮，腎上腺皮質(zhì)激素分泌增多，從而使小動(dòng)脈痙攣收縮，增加外周阻力，使血壓升高而導(dǎo)致腦血管破裂出血;另外，寒冷還可使血液中纖維蛋白原的含量增加，血液黏稠度增高，促使血液中血栓形成而誘發(fā)缺血性腦中風(fēng)。
在秋季氣候變化無(wú)常時(shí)一定要及時(shí)增減衣服，一味地“捂”、多穿衣服也不合適。因?yàn)榍锛局形鐨鉁剌^高，不及時(shí)減去衣物會(huì)增加出汗，此時(shí)如果不及時(shí)補(bǔ)充水分，也會(huì)促進(jìn)腦梗死的發(fā)生。除了隨天氣變化做好保暖工作，還可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻?，如平時(shí)堅(jiān)持用冷水洗臉等，提高機(jī)體對(duì)寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力。
黃醫(yī)生強(qiáng)調(diào)，預(yù)防中風(fēng)的正確做法應(yīng)該是定期到醫(yī)院做體格檢查，根據(jù)檢查結(jié)果有的放矢地及時(shí)調(diào)整預(yù)防中風(fēng)的措施和藥物，如果有條件，可由熟悉本人病情的醫(yī)生做長(zhǎng)期保健顧問(wèn)，這是最好的預(yù)防措施。
