每一個孩子能夠健康快樂的成長是家長的共同愿望，然而有很多家長會發現隨著孩子一天天的成長學習壓力越來越大，有很多孩子的記憶力卻在下降，這也讓家長特別的擔心，怕孩子影響功課同時也害怕孩子的大腦出現疾病，其實一般孩子出現記憶力下降這樣的問題，一般都是由于孩子平時學習壓力比較大，加之注意力不夠集中所導致的，所以在平時生活中可以通過良好的生活習慣加之飲食進行調整，下面一起了解一下怎樣改善孩子記憶力呢。

一、三餐營養食譜推薦

1、早餐

家長最好是熬一些稀飯或補羹，如銀耳蓮心紅棗百合羹，可以提高免疫力，有清涼、敗火之。包子等主食，補充碳水化合物，保證腦的能量充足。

2、午餐

要葷素搭配，多吃新鮮蔬菜、水果，腌、辣、油炸、紅燒等不宜多吃，在此基礎上每天換花樣。例如孩子喜歡酸甜口味，可以做涼拌萵。二天再換西芹百合，讓孩子有新鮮感。每天可補充一些海魚，海魚中的脂肪酸有益于大腦神經活動，并促進腸胃消化。

3、晚餐

建議吃清淡點，沒有胃口的孩子可以喝一些稀飯或營養羹，多吃些清炒蔬菜。

復習到深夜的孩子，可以喝一杯牛奶，輔以小饅頭、小包子、小蛋糕等。有條件的家庭不妨做一些美味小食，如蓮子羹、綠豆百合羹、紅豆沙湯圓等。

二、補腦的美味食材

1、核桃

中國人向來認為核桃是補腦佳品，隋唐時參加科舉考試的人就盛行吃核桃。核桃含有極豐富的亞油酸，可以幫助腦部血液暢通。

2、芝麻

芝麻在中醫和道家氣功中備受推崇，它不僅有提高腦髓神經的效能，還有暢通血液等功效。

3、黃豆

黃豆的重要成分是膽咸中的卵磷脂，即構成腦部記憶的物質和原料。

4、菠菜

菠菜含有一種十分重要的維生素：葉酸。

5、香蕉

香蕉可向大腦提供酪氨酸，使人精力充沛，注意力集中，精神穩定，創造力提高。

三、補腦靚湯推薦

1、東阿阿膠合桃生魚湯

材料：東阿阿膠12克、合桃50克、生魚1條、豬瘦肉50克、生姜4片。

烹制：阿膠打碎;余各物洗凈，生魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許水。一起下瓦煲，加水2000毫升(約8碗量)，武炎滾沸后改文火煲約1小時，阿膠推入溶化，片刻，下鹽便可。為3~4人量。

2、枸杞子玉竹煲魚頭

材料：枸杞子15克、玉竹30克、龍眼肉5克(中藥店均有售)，大魚頭半個，豬瘦肉100克，生姜4片。

烹制：藥材稍浸泡，洗凈;大魚頭去鰓，洗凈，切塊，煎至微黃，濺入少許清水;豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生姜下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1個半小時，下鹽便可，為3~4人用。

很多家長總是會給孩子盲目的服用一些補腦的藥物，其實這樣的做法是非常錯誤的，有一些藥物不但不能改善記憶力下降的癥狀還會給孩子的腸胃造成一定的刺激性，上面就是對怎樣改善孩子記憶力呢的介紹，通過這樣的了解之后家長平時一定要讓孩子集中注意力，并且飲食上給孩子多吃一些花生或者喝一些牛奶等食物，這樣對提高注意力都有很大的幫助。