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孕婦沒食欲怎么辦?怎么開胃保胎?

2015-09-10 21:46:34  來源:360常識網   熱度:
導語:許多水果含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及大量的水分和膳食纖維,可促進健康、增強免疫力。夏天來一道鮮艷的水果沙拉,也能讓孕期心情愉悅。

在食材的挑選上,可以選擇外表誘人的,既做到吸引人的視覺感官,同時還做到清淡爽口、富有營養。在烹調食物的過程中,要盡量減少營養素的損失,不妨偷一下懶,如洗菜、淘米次數少一些,不在切后洗菜、泡菜,不用熱水淘米。或在烹調蔬菜的過程中急火快炒,與動物性食物混合烹調時加少量淀粉,這會對維生素C有保護作用。

孕婦沒食欲怎么辦?怎么開胃保胎?

孕婦沒食欲怎么辦?怎么開胃保胎?

如何調節孕婦食欲?

懷孕早期,由于妊娠反應比較大,許多準媽媽會出現食欲不振的現象,但孕媽媽這時是“一人吃兩人補”,正是需要大量營養的時候,為了寶寶健康應該多吃點,那么如何讓準媽媽緩解食欲不振又吃得營養呢?

1、選取好看的食材

在食材的挑選上,可以選擇外表誘人的,既做到吸引人的視覺感官,同時還做到清淡爽口、富有營養。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養豐富,易誘發人的食欲。

2、選擇易吸收的食材

選擇的食物要易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐,如烤面包、粳米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀,粳米或小米稀飯能補充因惡心、嘔吐失去的水分。但不要食過冷的東西,生冷的食物會傷脾胃,甚至造成經脈不通而難產。

3、選擇營養多的食材

在烹調食物的過程中,要盡量減少營養素的損失,不妨偷一下懶,如洗菜、淘米次數少一些,不在切后洗菜、泡菜,不用熱水淘米。或在烹調蔬菜的過程中急火快炒,與動物性食物混合烹調時加少量淀粉,這會對維生素C有保護作用。

了解這些之后,又有哪些菜式能保胎又開胃呢,試試這幾道菜吧,營養又誘人,保準讓準媽媽們胃口大開。

孕媽開胃餐:

還有什么食物比色彩豐富的水果沙拉更能誘發準媽媽的食欲呢,許多水果含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及大量的水分和膳食纖維,可促進健康、增強免疫力。初夏來一道鮮艷的水果沙拉,也能讓孕期心情愉悅。但是目前媽媽擔心沙拉醬含有添加劑和反式脂肪酸,害怕患上妊娠高血壓,其實孕媽媽們完全可以自制沙拉醬,放心也有趣。

水果沙拉的做法:

原料:雞蛋黃2個,蘋果、香蕉、黃瓜、橙子等水果適量

調料:白醋10毫升、糖、檸檬汁、鹽、沙拉油、煉乳、土豆燉骨頭

輔料:甜玉米30克豌豆30克洋蔥50克

鮮酸蘿卜湯的做法

原料:白蘿卜200g,胡蘿卜50g,豬肚1個,雞肉150g,生姜10g,蔥10g。

調料:鹽6g,醋、雞粉、胡椒粉少許。

制作步驟:

1、將蘿卜去皮切成塊,豬肚洗凈切塊,雞肉切塊,酸菜切片,生姜切片,蔥切段。

2、鍋內燒水,待水開后投入豬肚,用中火煮盡血水,撈起待用。

3、取燉盅1個,加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥,調入鹽、醋、雞粉、胡椒粉,注入適量清水,加蓋燉約2小時即成。

這道蘿卜湯清淡可口,略有酸味,孕媽媽食用后能開胃健脾,幫助消化,減輕早孕反應。

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