孕婦可以吃秋刀魚(yú)嗎
在我們的日常的飲食中大家應(yīng)該都喜歡吃魚(yú)吧，特別是吃貨們，更是喜歡吃各種各樣的魚(yú)，魚(yú)的類型很多了，而且魚(yú)的吃法很多，特別是秋刀魚(yú)應(yīng)該是大家在平時(shí)都喜歡吃的吧，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別高的，特別是孕婦是很喜歡吃魚(yú)的，能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，那么孕婦能吃秋刀魚(yú)嗎？
懷孕的女性都很關(guān)心日常生活的飲食的，合理的飲食不僅能夠給孕婦帶來(lái)健康，還能夠更好的保證寶寶的發(fā)育，那么孕婦能吃秋刀魚(yú)嗎，我們來(lái)看看懷孕的女性吃秋刀魚(yú)有什么好處吧。
孕婦能吃秋刀魚(yú)嗎
秋刀魚(yú)這種食物能給人們帶來(lái)很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，況且魚(yú)的做法也有很多種，可以烤著吃，蒸著吃，還可以炸著吃，它就是一個(gè)百變的食物，無(wú)論怎樣做，味道都很好，平常人都很喜歡。
但是作為特殊的人物孕婦，孕婦能吃秋刀魚(yú)嗎
秋刀魚(yú)的功效與作用
1、秋刀魚(yú)含有EPA和DHA，可降低血膽固醇、三酰甘油酯且降低血壓，避免血凝塊，有益于高血壓或冠狀動(dòng)脈硬化者;
2、含有豐富的維生素B族，可以延緩衰老;
3、秋刀魚(yú)背上肉色發(fā)黑的部分，含有很多具有防治貧血功能的維生素B12 。
4、秋刀魚(yú)還有抑制高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化的作用。
烹制方法(兩人份)
材料：秋刀魚(yú)(2條)、清雞湯(半碗)、姜(4片)
調(diào)料：油(5湯匙)、鮑魚(yú)汁(2湯匙)、醬油(1湯匙)、料酒(1湯匙)、白糖(1/2湯匙)
制法：
1.洗凈秋刀魚(yú)，切除頭尾，剖開(kāi)魚(yú)腹去除魚(yú)的脊梁骨，使魚(yú)背仍相連。姜切成絲待用。
2.秋刀魚(yú)放入碗里，加1湯匙醬油、1湯匙料酒、1/2湯匙白糖和少許姜絲拌勻，讓秋刀魚(yú)浸泡其中腌20分鐘。
3.倒5湯匙油進(jìn)鍋燒熱，將秋刀魚(yú)和腌汁都倒進(jìn)鍋，轉(zhuǎn)小火煎5分鐘，不時(shí)地鏟鏟秋刀魚(yú)，避免粘鍋。
4.倒入半碗清雞湯、2湯匙鮑魚(yú)汁，加蓋中火燜煮5分鐘，再開(kāi)大火收干湯汁，即可起鍋了。
通過(guò)介紹大家應(yīng)該知道了孕婦能吃秋刀魚(yú)嗎嗎，女性懷孕的時(shí)候是可以吃秋刀魚(yú)的，而且魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是特別高的，它含有很多對(duì)我們身體有利的物質(zhì)，對(duì)胎兒也是更好的了，為了寶寶未來(lái)的健康，媽媽在懷孕的時(shí)候都要科學(xué)的飲食哦。
