坐月子醪糟怎么食用
2017-02-10 21:20:41 來源：360常識網
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導語：在南方產婦們有一個習俗，是關于飲食方面的。很多產婦在坐月子的時候最不能缺的一樣營養圣品—醪糟，很多人聽到醪糟這個名字，并不了解是什
在南方產婦們有一個習俗，是關于飲食方面的。很多產婦在坐月子的時候最不能缺的一樣營養圣品—醪糟，很多人聽到醪糟這個名字，并不了解是什么東西，如果換個名稱也許大家就會恍然大悟，醪糟也叫做酒釀或者米酒。醪糟有一股芬芳的酒味，味道甜甜的，最主要的是它有活血和收縮子宮的功效，對產婦產后恢復有很好的效果。逛超市的時候還特意留意了下，現在北方也開始流行了。雖然能買到醪糟，但是對于第一次接觸它的女性卻不知道怎么食用，下面就為大家介紹一下。
材料：小湯圓 250g，醪糟250g，橙汁適量，雞蛋一個，枸杞5顆，糖適量。
做法：1、雞蛋打散調勻備用。鍋中放入醪糟、枸杞加水煮沸，放入湯圓，等到湯圓浮起來之后撒入雞蛋液即可。
2、吃的時候加入適量橙汁和糖口感更好。
適用人群：產后媽媽
健康提示：
醪糟和小湯圓各大超市都有售，如果小湯圓不好買的話，自己拿糯米制作或者直接用有餡料的大湯圓也可。
這款甜品有著豐富的碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，補血養胃，活血養顏，很適合產后媽媽享用。從營養保健角度講，哺乳期婦女常喝些醪糟對母子健康是非常有益的。不過，因醪糟內含有一定量的酒精，請注意每次不宜多喝。
醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促進血液循環，有助消化及增進食欲的功能。并且因為醪糟中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙，很多營養師也認為醪糟有豐胸作用。
醪糟含有豐富的碳水化合物、礦物質、蛋白質等，既能養胃又能補血，雖然說坐月子的產婦食用醪糟對身體很好，但是從營養保健的角度來講，因為產婦還是在哺乳期，醪糟中又含有一定量的酒精，所以每次不宜多喝。偷偷地告訴你，很多營養師認為醪糟有豐胸的作用哦。
