產后媽媽的飲食需知

高熱量

每日所需的熱量基本相當于重體力勞動者每日所需，約2500卡/日（cal/d）。由于乳汁的全部營養(yǎng)來自于母體，坐月子婦女包括出月子后的乳母，每日膳食供給熱量應為30003500千卡。乳母除需要一定的熱量維持原有的身體正常消耗外，同時還應補充由于泌乳、哺乳而消耗的額外能量。因此僅靠碳水化合物的攝入，熱量是遠不能滿足需要的。因此還要增添一些高蛋白高熱量的食物，如：牛肉、羊肉，瘦豬肉、雞蛋、果仁或魚蝦類食物。

鈣

懷孕期間身體的鈣幾乎都已被寶寶吸收光了，加上產后還要哺乳所以需要充足的鈣質。孕產婦低鈣癥狀的發(fā)生率達60%,產后骨質疏松癥的患病率達10%以上。產后哺乳期出現(xiàn)牙齒松動,怕涼，甚至脫落、抽筋，腿腳無力，骨質疏松等癥狀。鈣是體內多種酶的激活劑，當體內鈣缺乏時，蛋白質、脂肪、碳水化合物就不能被充分利用，就會產生乳汁不足現(xiàn)象。寶寶缺鈣的話情況會更嚴重，會引發(fā)多種不良癥狀。

如何補鈣

推薦多吃豆腐、雞蛋、魚，包括牛奶，這些食物除含豐富的蛋白質外，還含有大量的鈣。每天的飲食要多選用豆類或豆制品，一般來講攝取100克左右豆制品，就可攝取到100毫克的鈣。還有就是多食用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及甘藍等，總之要保證鈣的攝取量。

鐵

母乳喂養(yǎng)是嬰兒喂養(yǎng)的最佳方式，母乳營養(yǎng)合理易消化吸收，成為嬰兒的最佳食品。但醫(yī)學專家指出母乳是貧鐵物質，母乳中的鐵含量偏低。一般情況下，嬰兒在出生時可從母體獲得足夠消耗3—4個月的貯鐵量，所以，在出生后的3—4個月內給予純母乳喂養(yǎng)，盡管母乳含鐵量偏低，但因嬰兒自身有鐵供應，不會引起嬰兒早期缺鐵問題，極少發(fā)生缺鐵性貧血。若在此之后仍未注意給嬰兒補鐵，那么，就會引發(fā)嬰兒缺鐵及缺鐵性貧血。因此，專家告誡年輕母親，一方面產后要做到營養(yǎng)豐富，飲食多樣，增加含鐵食物的攝入，以提高母乳含鐵量滿足嬰兒體內需要。

補鐵食物：豬血、豬肝、黑木耳、紅棗。

優(yōu)質蛋白質

富含蛋白質的食物在我們人體消化后，會變成小分子的氨基酸，氨基酸是身體組織建造修補的時候，媽咪們一定要多補充一些蛋白質的食物，才能讓生產時所造成的傷口盡速愈合，并盡快恢復體力。產婦在哺乳期間為了保證新生兒的生長發(fā)育，每天要分泌大量的乳汁，乳汁里含有蛋白質。如果在產后僅攝入常量的蛋白質，產婦就可能出現(xiàn)負氮平衡。氨基酸還有一項重要的功能，那就是可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學物質，所以在坐月子當中多吃些蛋白質物，還可以有效減少產后憂郁癥的發(fā)生。

月子里要比平時多吃一些蛋白質，尤其是優(yōu)質動物蛋白質，如雞、魚、瘦肉、動物肝等；適量飲用牛奶、豆類也是新媽媽必不可少的補養(yǎng)佳品。但也可過量攝取，不然會加重肝腎負擔，還易造成肥胖，反而對身體不利，一般每天攝入90-95克蛋白質就可以了。如每100克干豆中含有36～40克蛋白質。

要注意，分娩后數(shù)小時內最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中，體力消耗大，出汗多，體內體液不足，消化能力隨之下降，若產后立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負擔，這時應以吃半流質或流質為宜。

維生素

維生素是人體不可缺少的營養(yǎng)成分。產婦除維生素A需要量增加外，其余各種維生素需要量均較非孕產婦增加1倍以上。因此，產后膳食中各種維生素必須相應增加，以維持產婦的自身健康，促進乳汁分泌，保證供給嬰兒的營養(yǎng)成分穩(wěn)定，滿足嬰兒的需要。每日維生素的供給量：維生素A1200微克，維生素D10微克，維生素E10毫克、維生素B12.1毫克，維生素B22.1毫克，維生素PP21毫克、維生素C100毫克。

膳食纖維

膳食纖維又叫食用纖維，是不能為人體消化酶所消化的多糖類碳水化合物的總稱包括纖維素、半纖維素、果膠、木質素等。

產后女性由于腸道肌肉松弛，也會發(fā)生便秘。大便是否通暢是人體健康的重要標志之一，便秘的特點是糞便干硬，或排便太少，它令糞便中有害物質在腸壁作用的時間延長，再加上長期用力排便，很容易引起痔瘡，嚴重的還會導致直腸息肉甚至結腸癌。

膳食纖維有很強的吸水能力，可明顯增加糞團的體積，軟化糞便，同時促進消化道的蠕動，促使其排出。另外，膳食纖維還有降血脂、降膽固醇等功效。

產后美容飲食

飲水是關鍵

人體組織液里含水量達72%，成年人體內含水量為58%～67%。當人體水分減少時，會出現(xiàn)皮膚干燥，皮脂腺分泌減少，從而使皮膚失去彈性，甚至出現(xiàn)皺紋。為了保證水分的攝入，每日飲水量應為1200毫升左右。若在水中摻入有潤膚作用的食物泡水飲用，即能美顏。

蜂蜜

蜂蜜含葡萄糖、果糖、蛋白質、活性酶、生物活素、生物刺激素及維生素A、B1、B2、B6、E、C等，還有40多種微量元素，營養(yǎng)全面。長期食用可使皮膚白嫩光滑，紅潤面容，防止皮膚皸裂。

羅漢果

干玫瑰花用熱水浸泡后，滴上幾滴橄欖油，用來敷面，能使皮膚顯得光滑潤澤。

用羅漢果泡茶，有抗氧化作用，能防止衰老。

山楂

用山楂泡茶飲用，能促進血液循環(huán)，有護膚作用，還能去除多余脂肪。

酒

喝剩的酒不要倒掉，可滋潤皮膚。方法是用酒搓擦面部，效果甚佳。

飲食最起效

現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，皮膚的細膩和光潔程度，與雌激素分泌量有密切關系。科學家發(fā)現(xiàn)，卵巢分泌雌激素增加時，雌激素在真皮內與某些特異受體相結合，從而能促進透明質酸酶的形成。這種酶能促進皮膚對水、微量元素、維生素等的吸收，從而使皮膚水分、微量元素和維生素含量充足，使皮膚細膩光滑。毋庸置疑，飲食是皮膚健美的大功臣。

蔬菜推薦：胡蘿卜、甜菜、黃瓜、西紅柿；

水果推薦：荔枝、櫻桃、西瓜、菠蘿；

肉、蛋、奶類推薦：豬皮、動物肝臟、酸牛奶。