產(chǎn)婦可以吃蝦米嗎？吃蝦米的做法
產(chǎn)婦多吃含鈣量高的蝦米，有助于身體的恢復(fù)，同時哺乳媽咪對鈣的需求量很大，產(chǎn)婦應(yīng)該每天增加25克左右的蛋白質(zhì)，避免影響乳汁分泌量。
產(chǎn)婦可以吃蝦米嗎？吃蝦米的做法
產(chǎn)婦能吃蝦米嗎
蝦米營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對生完寶寶身體虛弱的產(chǎn)婦來說是極好的食物。而且蝦米含有很高的鈣，只要產(chǎn)婦對蝦米無不良反應(yīng)就可以吃，但要適可而止。而且蝦米還有催乳的作用，如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
一般來說，產(chǎn)婦多吃含鈣量高的蝦米，有助于身體的恢復(fù)，同時哺乳媽咪對鈣的需求量很大，產(chǎn)婦應(yīng)該每天增加25克左右的蛋白質(zhì)，避免影響乳汁分泌量。因為從飲食中攝取蛋白質(zhì)不足時，對乳汁中的蛋白質(zhì)含量影響不明顯，但會影響乳汁的分泌量，所以產(chǎn)婦多吃蝦米非常有好處。
產(chǎn)婦吃蝦米的做法
蝦米營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對生完寶寶身體虛弱的產(chǎn)婦來說是極好的食物。產(chǎn)婦吃蝦米的做法有以下幾種，大家可以參考下：
紅燒蝦米豆腐
食譜所需原料：豆腐、蝦米、精鹽、醬油、紹酒、白糖、味精、香油、蔥姜蒜末、水淀粉適量。
做法步驟：
1、將豆腐改刀成方丁，放入湯碗內(nèi)用淺水浸，蝦米用清水洗凈后加入蔥、姜、紹酒，上籠蒸10分鐘撈出。
2、炒鍋加清水，放入豆腐和適量鹽燒開后撈出。
3、炒鍋洗凈加花生油燒熱，用蔥姜蒜末熗鍋，倒入豆腐、蝦米、高湯調(diào)味，然后用水淀粉勾芡，淋香油起鍋裝盤。
蝦米粥
食譜所需原料：蝦米30克，粳米100克。
做法步驟：
1、粳米淘洗干凈后如常法加水煮粥。
2、粥煮至半熟時，加入洗凈的蝦米，米湯稠時即可食用。
蝦米炒豆芽
食譜所需原料：綠豆芽300克，水發(fā)蝦米30克，蔥花、精鹽、黃酒、姜絲各5克，花椒10克，味精、素油各適量。
做法步驟：
1、將綠豆芽去豆瓣、根須，洗凈后瀝水。
2、鍋放油燒至四成熱，放入花椒炸出香味，去花椒后下蔥花、姜絲、水發(fā)蝦米煸炒，加入精鹽、黃酒、味精、綠豆芽翻炒成熟即成。
