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產婦吃了鴨會怎樣?產婦吃鴨的禁忌

2015-02-10 03:15:13  來源:360常識網   熱度:
導語:鴨肉的營養價值與雞肉相仿,鴨的營養價值比較高,可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%,比畜肉含量高得多。產婦吃了鴨會怎樣?產婦吃鴨的

鴨肉的營養價值與雞肉相仿,鴨的營養價值比較高,可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%,比畜肉含量高得多。

產婦吃了鴨會怎樣?產婦吃鴨的禁忌
產婦吃了鴨會怎樣?產婦吃鴨的禁忌

產婦能吃鴨嗎

鴨肉的營養價值與雞肉相仿。從中醫的角度看,鴨肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。適用于體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人,食之更佳。同時適宜營養不良,產后病后體虛、盜汗、婦女月經少、咽干口渴者食用。但對于體質天生偏寒的產婦則不能吃。

產婦吃了鴨會怎樣

鴨子滋補,產婦也是可以吃的,但鴨子性涼,產婦又不宜多吃。當出現水腫的情況時鴨肉粥還可以有效地緩解水腫的癥狀,又不用擔心有副作用。但并不說明這種食物對產婦來說就是安全的,例如有些產婦天生就是虛寒體質,則應少食;感冒發燒患者也不宜食用。所以在產婦進食之前,媽媽要了解自己的身體情況來選擇少吃或者不吃鴨子哦。

產婦吃鴨有什么好處

鴨肉的營養價值與雞肉相仿,鴨的營養價值比較高,可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%,比畜肉含量高得多。此外還含有豐富的鐵元素和其他對人體身體有益的微量元素,產婦吃了鴨不僅能補充蛋白質和微量有益元素,還能有助于吸收營養和恢復元氣。

產婦吃鴨的禁忌

產婦經歷生產等消耗體力的活動,需要進食些滋補的恢復元氣的食物。鴨子在中醫上具有“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津,止咳息驚”等功效,還含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物,各種維生素及礦物質等能補充人體必需的多種營養成分,但產婦在食用的時候也需要注意以下幾個地方:

鴨肉為多脂肪食物,不宜多食。尤其是肥胖的產婦應少食。

有慢性腸炎的產婦慎用,因鴨肉味甘咸、滑利下趨,加之富含油脂,食之可使腸炎泄瀉加重。

感冒的產婦不宜食用。感冒者應食辛散發表食物,而鴨肉滋補戀邪,可使感冒纏綿難愈。

產婦怎樣吃鴨安全

產婦生產完后需要更多的是休息恢復元氣,從中醫養生角度來說,鴨子滋陰養津,是眾多滋補名菜的原材料。那怎樣才能保證產婦吃的鴨子是健康又安全呢?

由于產婦生產消耗較多的元氣,這時候喝湯比吃肉更來得方便進食和吸收,在給產婦做鴨子菜肴的時候不妨考慮下做成湯的形式。

鴨子偏寒,產婦不宜進食過多,但可以通過一些食材或藥材進行中和達到溫補的效果,如姜母鴨。另外產婦忌吃偏重口味、刺激性的食物,所以在烹調鴨子的料理時盡量少鹽少辣,達到清淡又滋補的效果。

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