黑枸杞的飲用方法是什么
2017-05-19 14:19:32 來源:360常識網
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導語:一些人認識的枸杞都是常見的紅色枸杞,枸杞有兩種,一種是紅色的,但是還有一種枸杞是黑色的,這個黑色的枸杞見到的人還真不多,因為黑色枸
一些人認識的枸杞都是常見的紅色枸杞,枸杞有兩種,一種是紅色的,但是還有一種枸杞是黑色的,這個黑色的枸杞見到的人還真不多,因為黑色枸杞是很名貴的,平時也是不常見的,有的人甚至不知道枸杞還有黑色的,用黑色的枸杞來泡水對人的身體還有治病的效果,利用枸杞也可以得到養生功效,那么黑色枸杞的飲用方法有哪些?
首先重點提醒就是注意水溫不要過高,過高的水溫會破壞黑枸杞的營養!過高水溫加上出湯慢的話,就會變成下面這種顏色。
九十度為最佳水溫,黑枸杞采用上投法,這樣的沖泡效果會更好,能更好的鎖住營養。
先往玻璃壺或者蓋碗里面注入一半的水,投入茶之后,在投入另一半的水。
第一泡洗茶倒掉不用,把玻璃壺里的茶湯瀝凈,下面這張圖片是長期浸泡出現的湯色。
從第二泡開始,出湯時采用留根法,也就是每次出湯時在玻璃壺內留有五分之一左右的茶湯,便于第三泡的沖泡。
黑枸杞的精華在于第二三四泡,五泡之后倒掉不用,當然也要根據投茶量的多少來自行掌握。
黑枸杞含有豐富的花青素,花青素可以抑制自由基的生長,從而起到抗癌防癌延緩衰老的功效哦!
最后值得注意下,沖泡黑枸杞最好的就是玻璃壺或者蓋碗,玻璃壺便于觀賞黑枸杞茶在每泡中的茶湯變化,蓋碗最大的好處就是有助于揮發黑枸杞茶的香氣!
這些內容介紹了黑枸杞用來飲用的各種方法,大家不會的時候可以根據我們介紹的方法來泡制,讓黑色枸杞發揮最好的功效,泡制的時候水必須要燒開,這樣很快才可以將黑色枸杞的藥效泡制出來,如果不放心的話,可以先泡制,然后燒水來煮,這樣熬制的過程中黑色枸杞的效果也是非常的不錯。