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什么是排毒的食物 5大清肺排毒食物

2017-05-15 00:07:24  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:現(xiàn)在全國霧霾天氣都已經(jīng)越來越嚴(yán)重了,霧霾對(duì)我們的呼吸系統(tǒng)會(huì)造成很大的傷害,會(huì)傷肺部,而且現(xiàn)在吸煙的人也多,大家平時(shí)都應(yīng)該多吃清肺排

現(xiàn)在全國霧霾天氣都已經(jīng)越來越嚴(yán)重了,霧霾對(duì)我們的呼吸系統(tǒng)會(huì)造成很大的傷害,會(huì)傷肺部,而且現(xiàn)在吸煙的人也多,大家平時(shí)都應(yīng)該多吃清肺排毒的食物,例如雪梨,銀耳。

1、雪梨

味甘性寒,含蘋果酸,檸檬酸,維生素B1、B2,維生素C,胡蘿卜素等。有潤肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2個(gè),小孩可以吃1個(gè),如果脾胃虛寒,建議煮著吃更好。

吃法:做道清肺梨;把雪梨內(nèi)部掏空,放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟,待稍冷卻后加入蜂蜜。

2、銀耳

味甘、淡,性平,無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強(qiáng)人體免疫力,又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。此外,銀耳富有天然植物性膠質(zhì),是良好的潤膚食品。

一般食用銀耳主要是煲湯,購買時(shí)防止買到硫磺熏制作假的銀耳。選購試嘗時(shí),如有刺激的感覺,證明這種銀耳是用硫磺熏制作了假的,切勿購買。

吃法:可做銀耳粥,先將銀耳泡發(fā),去根切碎,待煮米粥開鍋后加入,煮20分鐘左右,處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

3、百合

百合多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有潤肺、養(yǎng)肺、止咳、養(yǎng)血安神的作用。除含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素外,還含有秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿成分具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳的功效,對(duì)病后虛弱的人非常有益。

吃法;可做成百合銀耳粥,注意要選用新鮮百合而非干的,這樣的清肺效果最佳。百合30克、銀耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。

4、豆?jié){

將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。營養(yǎng)非常豐富,不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨(dú)特益處。含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)。除了易吸收外,里頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣,從而緩解支氣管炎,減輕肺的負(fù)擔(dān)。

吃法:一定要在100℃煮沸后再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要裝于保溫瓶內(nèi),不要一次喝過量,也不要與藥物同服。

5、蘿卜

蘿卜是根莖類蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等,生食熟食都可以。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。

吃法:可做奶燉蘿卜湯。在蔥姜加清水后,將稍炸過的蘿卜塊和牛奶放入同燉,爛后放鹽即可,既滋補(bǔ)又清肺。

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