甘油三酯高吃什么食物？最佳飲食原則要牢記
甘油三酯高是高血脂常見的一種，現(xiàn)在很多中老年人都有高血脂的毛病，這和平時(shí)不當(dāng)?shù)娘嬍秤泻艽箨P(guān)系，因此想要控制病情就要了解日常哪些食物不適合吃，例如淀粉高的食物。
1.富含淀粉的蔬菜類
甘油三酯高者應(yīng)限制含淀粉高的食物攝入，如玉米和豌豆，因?yàn)闄C(jī)體會(huì)將多余的淀粉轉(zhuǎn)化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘藍(lán)和蘑菇則是不錯(cuò)的選擇。
2.過多的水果
雖然水果對(duì)人體的健康起著很大的好處，但是很多高甘油三脂血癥者都同時(shí)患有糖尿病。所以，高甘油三脂者應(yīng)限制每天攝入水果的量，以免攝入過多的糖分。如果攝入果脯，則應(yīng)注意分量要少，如每天吃兩湯匙葡萄干。
3.淀粉類食物
意大利面、土豆和谷物可被人體轉(zhuǎn)化為甘油三酯。甘油三酯高的人可以攝入此類食物，但一定要控制攝入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米飯或意大利面，或一杯土豆或燕麥片。
4.豬肉燉黃豆
黃豆含有纖維和其他營養(yǎng)素，但最好不要與糖或豬肉一起烹飪。可以選擇黑豆，黑豆含有豐富的纖維素和蛋白質(zhì)，不含飽和脂肪酸和多余的糖分。
5.含糖飲料
甘油三酯高者的人應(yīng)該避免喝含糖的飲料，因?yàn)檫@些所含有的糖類，可能會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)為甘油三酯。所以，在限制糖類飲食時(shí)，一定記得限制飲料。以每天不要超過1杯(約250ml)含糖飲料為宜。
6.蜂蜜或蜂王漿
你可能認(rèn)為蜂蜜和蜂王漿比精制糖更健康。但和糖類一樣，它們也會(huì)升高甘油三酯水平。所以，降低甘油三酯需要減少一切糖類和甜味劑的攝入。
7.油浸魚罐頭
魚肉一般屬于優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，經(jīng)常食用對(duì)心臟有好處。但買魚罐頭時(shí)，一定要仔細(xì)看清楚，最好選擇將魚肉浸在水里的罐頭。
