干瑪咖怎么吃
瑪咖它主要是將新采摘之后的瑪咖處理之后曬干而成，藥用價值都是比較高的，將干的瑪咖泡酒喝也可以更好的發揮它的保健作用，而且現在很多人喜歡通過這種使用方式，卻發揮它的功效，當然也可以將干的瑪咖研磨成粉之后，制作成為一些甜點糕點，這樣更受人們的喜愛。
瑪咖一種草本植物，原產于玻利維亞和秘魯的安第斯山脈。其肉質胚軸，這是用來作為根的蔬菜和藥材種植。它就是瑪卡，國家新資源食品。瑪卡植物的根已被用來作為營養源和許多千年愈合，在安第斯土著文化。一個蘿卜根一樣，馬卡是土著秘魯高原山區和衣衫襤褸的地形。雖然它的葉子可能是小，不事張揚，收獲的瑪卡植物的根是傳統上使用的印加戰士在困難的論述和戰斗準備，以增加體力和精力消耗。所以，尊敬的是這個特殊的根，它后來成為西班牙人使用的貨幣形式 - 仍然即使在今天，在秘魯一些地區進行的實踐。馬卡享有使用大規模回潮，繼續成為市場上最欣賞的超級食品之一。
瑪卡最常見的吃法，是曬干后泡酒，這點和國內很多男性把人參等名貴中草藥的吃飯很類似，一是方便簡單，二是酒精能夠幫助瑪卡所含的瑪卡烯胺快速被人體吸收。
瑪卡粉，是瑪卡的另一種吃法，瑪卡粉本也是瑪卡自然風干磨面得來。由瑪卡粉衍生的瑪卡餅干，瑪卡糕點也是比較常見的吃飯。 飯桌上的菜肴最為常見的是瑪卡燉驢肉，感覺人們都是沖著瑪卡慕名而吃的，味道實在不如，豬肉燉粉條來得實在。感覺有點浪費了瑪卡這么貴重的東西。
瑪卡最為常見的吃還是中成藥制劑了，如瑪卡片，瑪咖精片，等，這樣一是節約了我們自制瑪卡菜肴的時間二是也避免了烹飪過程中的不必要浪費。
上面詳細介紹了干瑪咖卡的幾種吃法，其實不管是哪一種吃法，如果能夠做到合理地使用的話，都能夠更好地發揮它對我們身體的保健價值以及藥用價值。所以如若身體受到一些不良疾病問題影響的時候，那么就應該注意合理的利用它幫助自己調理解決。
