目錄：

第一章：春季養生“3防3忌”

第二章：6款春季養生食譜 做零負擔美人

第三章：驅寒邪 5款春季養生茶

春天氣溫變化大導致疾病多發，那么養生防病要怎么做呢？春季養生有哪些禁忌呢？春季養生吃什么呢？

春季養生“3防3忌”

春季是疾病多發的季節。乍暖還寒，晝夜溫差大，而春季養生的重點在于：疏肝理氣、多動少坐、少酸多甘，這樣就可以避免疾病困擾了。春季養生究竟如何開展呢？

春季多風，乍暖還寒，晝夜溫差大，而春季養生一定要把握這些特點，順應春令舒暢生發之氣，注意氣候多變，從飲食起居各方面加以調適，對保持身心健康有著十分重要的作用。

一、防風寒

在衣著上，春天雖暖和，但別急著減衣服。因早春氣溫乍寒乍暖，如同孩兒臉，一日三變，常有寒潮來襲。

因驟冷會使血管痙攣，血液黏稠，血流速度減慢，臟器缺血，于是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關節炎、偏頭痛、冠心病等便會接踵而來。故在此時，應防風御寒。

春季衣著款式應寬松舒展，純棉織品吸濕性好，暖和又貼身，是內衣的合適選料。女性尤應注意，不可過早地換穿裙裝，否則會導致關節炎與多種婦科病。

春風于溫暖之中暗藏殺機，出汗后應及時擦去，切勿敞開胸懷讓風勁吹。春天適當捂一捂，可減少疾病，尤其是常見的呼吸系統傳染病的發生。

二、防春困

春天風和日麗，大自然呈現出一派生機盎然的景象。可是，人在感到舒服爽快的同時，卻又會產生困倦和思睡，加上春夜要比冬夜短，使人感到“春眠不覺曉”，困倦無力，精神不振，這些現象中醫叫做“春困”。

“春困”不是睡眠不足，也不是病態，而是“生物鐘轉換”——人體不能適應氣溫升高的環境變化，體內發生了“血液重新分配”生理變化所致。

在春季預防春困中應注意：

1、忌蒙頭睡覺。因為被窩里空氣混濁，氧氣稀少，蒙頭睡覺極易引起胸悶、惡心，或在睡眠中驚醒、出虛汗，并影響睡眠效果。

2、忌夜間憋尿。初春夜涼，有的人就寢后因怕冷而不愿起來小便，譴成長時間憋尿。這樣既容易引起泌尿系統感染和影響睡眠，又會導致心理性緊張，促進血壓升高。

3、忌緊閉門窗。因為緊閉門窗后室內氧氣不斷減少，二氧化碳含量逐漸增加，關門窗后，人體的皮膚毛孔以及室內久存的雜物所散發的異味氣體，也可使人頭昏腦脹，影響食欲和睡眠。

那么怎樣才能預防春困呢？

1、保證充分睡眠時間，保持樂觀開朗情緒，克服消極懶惰思想；

2、聽一些振奮人心，或富有幽默韻味的歌曲和相聲小品，從而啟發心扉，消除“春困”；

3、適當增加營養。春天是肝旺時期，若多食酸性食物，會使肝火更旺，損傷脾胃。因此，春天應多吃一些性味甘平、富含蛋白質、糖類、維生素和礦物質的食物，如：瘦肉、禽蛋、新鮮蔬菜、水果等；

4、保持室內空氣流通，少吸煙，如不太冷就適當減些衣服，或用冷水洗臉，都會使困意盡快消除；

5、活動肢體。困倦時，可以站立起來，活動活動肢體，蹦蹦跳跳，能舒筋活血、通利關節，使大腦興奮起來，驅除“春困”。

三、防疾病

人體受季節影響最大的時候是過渡季節，尤其是冬春之交的早春時節。

春季養生的關鍵是要防風。春季多風，中醫認為，風為六淫之首，風雖然是一年四季都有，但以春季為主，“春多風病”，春季風是主要的致病因素，它適于細菌、病毒等繁殖傳播，易發生流感、肺炎、流腦、猩紅熱、肝病、腮腺炎、紅眼病等。

所以一定要講究衛生，勤洗曬衣服、被子，除蟲害，開窗通風。為了適應春天的特點，應當稍晚些睡，早些起床，然后散步于庭院或公園之中，松寬衣帶，全身放松，使神志隨春天生發之氣而活動舒暢，提高防御能力。在傳染病流行時，應少去公共場所，避免傳染。

此外，春季多風干燥，需水量大，要多飲綠茶，以滋潤皮膚，疏通肝氣。春季飲茶，可預防多種疾病，如：皮膚干燥、脫皮、口腔潰瘍、支氣管哮喘、冠心病、高血壓等。還可防止動脈硬化和脂肪肝的形成，對泌尿系統的疾病也有療效。

四、忌“不運動”

春天空氣清新，這種環境最有利于吐故納新，充養臟腑。有規律的活動，適當的運動。為適應春季之生氣，當以主動運動，持之以恒為主要。

春天應加強體育鍛煉，多到戶外運動，如：散步、跑步、登山、做操、打拳、打球、扭秧歌、踢踺子、跳繩等，以改善血液循環，提高心肺功能，使之獲得更多氧氣，以使腦組織得到較多的血液和氧氣，從而使腦組織能適應季節性血液循環的變化。

在運動上，動作宜舒展、暢達、緩慢，猶如百草萌芽，風擺柳絲，蜻蜓點水，運動量不宜過急或過大。我國古代著名長壽醫學家孫思邈指出：“養生之道，常欲小勞。”故運動切忌過分活動，以免大汗淋漓而傷陽氣，有悖于“春夏養陽”之旨。

此外，要開展春游活動，可以使人受寒冬禁錮的神經得以開放。到春光明媚的野外，到翠綠如茵的草地，到水流潺潺的溪邊……接受日光浴、空氣浴，在花的世界和綠色海洋中，使人精神振奮，心情舒暢，達到陶冶情操，修身養性的效果。

五、忌“酸辣生冷”

春天新陳代謝旺盛，飲食宜甘而溫，富含營養，以健脾扶陽為食養原則。

宜選用甘辛、性溫清淡可口的食物，忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品，防止助熱生火。春季飲食宜甘甜少酸。

春天人體新陳代謝加快，營養消耗增加，應多吃升發又富有營養之食品，如：黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆豉、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、芝麻、柑桔、香蕉、蜂蜜、姜、蔥、蒜之類；

由于冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足，聚積一冬的內熱要散發出去，所以還要多吃一些新鮮蔬菜，如：春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞頭、香椿頭等，可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿、增進食欲等作用。

對于體質過敏，易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病等患者，應禁食含有異性蛋白等刺激性食物，如：羊肉、狗肉、豬頭、雞頭、海腥魚、蛾、蟹之類。

此外，在飲食方面還應注意少吃辛辣，多食青菜、水果等清涼滋潤的食物，以抵消體內外的不平衡。如：煮橘子皮當水喝，可以化痰止渴，理氣和胃；用茅根和蘆根泡水，或用鴨梨、荸薺去皮煎水喝，可以清熱潤肺；多吃蘿卜可以理氣、化痰、和胃。

六、忌“肝氣郁滯不暢”

春天，大自然生機勃勃，萬象更新，萬物始生，在調養精神方面，也應順從自然，重點放在一個“生”字上。在春天里，人的意志當順應生發之氣，此時要力戒動怒，更不要情緒抑郁，思想上要豁達開朗，心胸寬闊，身體要放松，要舒坦自然，使情志“生”發出來。

不良的情緒易導致肝氣郁滯不暢，使神經內分泌系統功能紊亂，免疫功能下降，容易引發精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。因此，春天應注意調養精神、保持樂觀開朗的情緒，以使肝氣順達，起到防病保健的作用。

6款春季養生食譜 做零負擔美人

排毒是春季里的一個難題，雖然排毒方法五花八門，但是在壓力的驅使下，排毒的很多方法效果甚微。所以，排毒，更需要排壓，以下介紹的幾種排毒方法和排毒食譜，更需要你放松心態。

一、蜂蜜排毒食譜

蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。

近代醫學研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果。

二、排毒減肥吃法

1、早晚服蜂蜜。每天早飯后40分鐘和晚上睡覺前40分鐘各吃一次蜂蜜，每次吃兩勺子（50一100克）用200毫升溫開水調服。

2、揉搓腹部。每天清晨起床之前，平臥在床上揉搓腹部，以肚臍為中心，在肚臍及其左、右、上、下各個部門，依次進行揉搓。

揉搓的方法是先向左揉搓4次，立即轉向右揉搓4次，如此不斷地循環揉搓，時間不得少于30分鐘。

這里要提醒的是，糖尿病人有便秘時不能使用此法。

三、檸檬排毒食譜

檸檬中富含維生C和各種酸性物質，經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質，特別適合用于清腸減肥，減肥方法如下：

1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并置于冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺。

2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。

3、必須搭配每日15分鐘運動，不必持續進行，分散時間亦可有助于排汗，目的是為了排除體內有害物質。

四、土豆蘋果汁

土豆和蘋果都含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動。而且本身熱量并不高，是極好的減肥食譜。

材料：土豆1個，蘋果2個，蜂蜜少許

制作：將土豆及蘋果洗凈切塊（蘋果須去帝及籽），用榨汁機榨汁后加入蜂攪拌均勻飲用。

吃法：當早餐或者晚餐飲用。

五、紅豆冬瓜湯

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫；冬瓜本身也是很好的利尿食物。

材料：冬瓜400g、紅豆200g、鹽

做法：1.冬瓜洗凈去皮，切塊；紅豆洗凈，浸泡6個小時后備用。

2.鍋中放入適量水燒開，倒入紅豆煮熟。

3.將冬瓜塊放入鍋中，開蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調味即可。

吃法：晚餐時食用，配合清淡飲食。

六、紅豆杞棗粥

紅豆能通小腸利小便去腫脹，另外它有調經通乳作用，對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。

材料：紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升

做法：紅豆、糙米洗凈，泡水各4小時、2小時；將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘，再將所有材料放入鍋中以大火燒開后轉中小火煮30分鐘即可。

吃法：早餐或者晚餐時食用，配合清淡飲食。

驅寒邪 5款春季養生茶

花茶的功效與作用多多，尤其適合春季養生飲用。不過，春季該喝哪些養生花茶卻有不小的講究，其中暗含健康飲食原理。因為香氣濃郁的花茶，能夠散發冬天累積在體內的寒邪，促進人體陽氣生發。

1.蒲公英茶

現代醫學研究表明，蒲公英植物體中含特有的多種健康營養的活性成分，同時含有豐富的微量元素，不僅能幫助預防缺鐵引起的貧血癥，而且它的大量鉀成分還可以和鈉一起共同調節體內的水鹽平衡，并使心率正常；含有豐富的蛋黃素，可以預防肝硬化，增強肝和膽的功能。因此，蒲公英具有十分重要的營養學價值。

2.茉莉花茶

茉莉花茶在各種花草茶中，香氣最為醇厚，是春季飲茶之上品，有“去寒邪、助理郁”的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能健脾化濕、減輕腸胃不適及和胃止痛，對于女性的生理、生殖機能也有幫助，并能滋潤肌膚、養顏美容、緩解痛經。

3. 玫瑰花茶

玫瑰花性微溫，并含有豐富的維他命，具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，并能消除疲勞、改善體質，適于春季飲用。此外，還能有效緩解心血管疾病，并能美容養顏，有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑。平時取干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗，更能增添幾分甜香，又添滋養氣血之功。

4.金銀花茶

金銀花茶，其性味甘寒，具有清熱解毒、疏散風熱、消腫止痛的功效。因春季風氣善行，易外感風邪，金銀花茶正可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥，對癤痛、腸炎也有緩解之效，有助涼血止痢、利尿養肝。需要注意的是，金銀花茶適合在出現輕微外感癥狀時服用，如感冒癥狀較重，仍需采取藥物治療。

5.菊花茶

菊花具有養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時，還可排毒健身、驅邪降火、疏風清熱、利咽消腫，對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效，還能抑制多種病菌，增強微血管彈性，減慢心率、降低血壓和膽固醇，并有利氣血、潤肌膚、養護頭發的美容之效。另可配合枸杞同服，更能增強養陰之力。需要注意的是，因菊花性偏涼，故平素手足冰冷、脾虛、易腹瀉者不適合飲用。

結語：春天是四季之首，人體的健康應從春天就打好基礎，所以春季養生一定要不輕視哦~