玉米是我們生活中比較常見的食材之一，那么，你知道吃玉米會胖嗎？多吃玉米的好處有哪些呢？玉米的功效有什么呢？很多人都以為吃玉米是增肥的，其實，結果恰恰相反，下面我們一起來看看玉米有特殊功效吧！

玉米是一種粗糧，很多人都喜歡吃，尤其是女性朋友們。但，很多人都有這樣的疑問：吃玉米會胖嗎？不少人都認為玉米是增肥食品，不宜多吃。其實，多吃玉米不會增肥反而利于減肥。下面，我們一起來看看當中的原因。

玉米的吃法

相信對于玉米的吃法，我們都十分清楚。一般情況下煮熟即吃，當然也可以用來煮湯，也可粉碎后作成玉米粥、玉米餅，膨化后的爆米花體積大，食后有飽脹感，含熱量很低。

吃玉米會胖嗎

玉米被人們稱之為減肥食物，俗稱苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米當中包含82006千焦耳的熱量，僅僅比米飯的熱量多出些許，因此吃玉米并不會讓人長胖。此外，每100克玉米當中還包含粗纖維1.2克，蛋白質3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。它對于人體的健康起到非常好的正面作用。作為粗糧的玉米可以促進消化和吸收，對于減肥也起到很好的輔助作用。

吃玉米的功效

玉米當中含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，這些元素對于降低血清、膽固醇等有很好的效果。當然，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。對于長期使用電腦的人群可以通過多吃玉米而緩解眼睛疲勞。

玉米屬于禾本科玉蜀黍族玉蜀黍屬玉米種，學名玉蜀黍，俗稱棒子、玉茭、苞米、苞谷，原產于拉丁美洲的墨西哥和秘魯沿安第斯山麓一帶。哥倫布發現美洲大陸后，在第二次歸程(1499年)中，把玉米帶到西班牙。隨著世界航海業的發展，玉米逐漸傳到了世界各地，成為最重要的糧食作物之一。

玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。

玉米不僅是人類糧食的主要來源，已成為一種熱門的保健食品，經常出現于餐桌上，并風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。據報載，美國前總統里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。

吃玉米的注意事項

雖然吃玉米并不會使用發胖，但并不意味著大量吃玉米而不會讓人變肥。因此，小編建議吃玉米要適可而止。

減肥晚餐吃玉米會胖嗎？

1、長期吃玉米不會導致肥胖，玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進胃腸的蠕動，加速體內廢物的排出，有利于減肥。吃玉米對身體有很多好處的，不要擔心會引起肥胖，但是建議您合理飲食，不要吃太多，配合蔬菜，肉類食用。食物不要太單一。食物減肥的同時配合運動減肥是最好的。

另外可以用玉米須泡水喝，可以有助于減肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利于消化。所以還是要注意的。

2、吃玉米肯定不會發胖，因為玉米屬于粗糧，含有大量的纖維素，容易產生漲腹感，而且可以預防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的時間較長，不容易產生饑餓感，而且玉米含有大量的維生素E，吃了還可以美容，我覺得玉米是最好的美容和減肥食物。

3、玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用，不僅不會增肥，反而有減肥的功效。

玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

4、玉米“湯”具有利尿效果，特別是用于水腫性肥胖。何謂容易水腫？就是，你每天睡醒會覺得腳和臉，及身體都有腫脹的感覺，那就是你的代謝不夠好，還有就是你平常上廁所的次數，比一般人還少，這樣你就容易水腫。

相信你看了小編的介紹，心里一定知道減肥能不能吃玉米了吧？那么還等什么，趕緊把玉米放入自己的減肥食譜中吧！

結語：通過上文的介紹，你知道吃玉米為什么不胖反而瘦了嗎？在生活中，很多女人害怕體重增加，這個也不敢吃那個也不敢吃，其實，玉米是屬于那種可以減肥的食品，希望能幫助到大家哦！