花椰菜減肥法 擊退脂肪水腫好幫手
經(jīng)常吃的花椰菜（菜花、西蘭花）不僅僅是營養(yǎng)的好手，還是減肥的好幫手。今天與你分享如何利用花椰菜幫你擊退身上脂肪，奪回窈窕曲線。
花椰菜的3大減肥好處：
花椰菜的3大減肥好處
1、很快就有飽足感
花椰菜含水量高，但熱量卻很低，1個(gè)花椰菜熱量只有23~32卡，能很快給予飽足感，減少你吃進(jìn)過多會(huì)造成肥胖危險(xiǎn)食物的機(jī)會(huì)，且吃多了也不會(huì)發(fā)胖喔！
2、有助于解除水腫
想擊退造成肥胖原因之一的水腫，就要攝取維他命c(diǎn)、e、鐵、鉬等營養(yǎng)素。因維他命e能促進(jìn)血液循環(huán)、提高代謝、調(diào)節(jié)荷爾蒙分泌，有助于削減水腫，維他命c(diǎn)則能增進(jìn)毛細(xì)血管的健康，減輕水腫現(xiàn)象。鐵能讓氧被順利運(yùn)送到各器官，提升基礎(chǔ)代謝，具造血功能的鉬則有讓血流順暢的功效。而這些營養(yǎng)素花椰菜都有，所以多吃花椰菜就能幫助你解除水腫癥狀，讓你成功瘦身！
3、改善便秘
花椰菜含高食物纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于清除宿便，讓體內(nèi)廢物順利排出，改善便秘癥狀，使你的肚肚不再因滿腹便便而肥大啰！
花椰菜減肥的兩大方法：
花椰菜減肥的兩大方法
1、正餐前吃半顆至1顆花椰菜
將1/2-1顆花椰菜洗凈切開，放入滾水燙熟，可加少許鹽調(diào)味，在正餐前食用。因?yàn)槌曰ㄒ隧毑粩嗑捉溃芸鞎?huì)給予腦部刺激，產(chǎn)生飽足感，讓你正餐的食量減少，輕松達(dá)到減肥的目的哦！
2、與肉類、蛋一起吃
因維他命c(diǎn)能提高身體吸收鐵質(zhì)的作用，所以花椰菜搭配蛋、肉類等高鐵含量的食物一起吃，消除水腫功效加倍！另外，用植物油炒花椰菜也是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)槿梭w會(huì)更容易吸收炒花椰菜中的維他命a、e等營養(yǎng)物質(zhì)。
料理花椰菜決勝秘訣
料理花椰菜決勝秘訣：
因維他命B、C容易因受熱溶出而流失，所以煮花椰菜要小心別煮太久，最好煮熟馬上撈起來，用微波爐蒸花椰菜也是不錯(cuò)的做法。因花椰菜莖部有豐富營養(yǎng)價(jià)值、甜味，所以別嫌麻煩，花點(diǎn)工夫去除莖部堅(jiān)硬纖維再烹調(diào)食用吧！
選擇與保存花椰菜的訣竅：
選擇花椰菜時(shí)，要挑選整體堅(jiān)固、收緊，中央茂密、呈濃綠色（白花椰菜則是乳白色）的，就是品質(zhì)好的花椰菜。因花椰菜放在一般室溫下容易開花，所以一定要將花椰菜放入保鮮袋，再放到冰箱冷藏室保存哦！
