滋補養發烏雞湯
2017-03-27 09:14:33 來源：360常識網
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導語：頭發，是每個人重要的標志。發型不一樣，會有不一樣的美，可是如果脫發，就不會擁有想要的發型了，男人脫發怎么辦呢？吃什么可以告別脫發？
脫發對很多男性的正常生活造成困擾，頭發油膩，如同擦油一樣，亦有焦枯發蓬，缺乏光澤，有淡黃色鱗屑固著難脫，或灰白色鱗屑飛揚。那么，吃什么可以擺脫脫發的煩惱呢？一起來看看吧！
滋補養發烏雞湯
用料：烏雞半只，黑芝麻少許，黑豆若干，黑棗幾顆，首烏一小塊。
做法步驟：
1.先把烏雞處理干凈，燒開一鍋水，把雞放入焯一下去掉油污，撈起備用。
2.湯鍋內放水，將焯好的雞以及其他材料，另加兩片姜，全部放入水中，開火煮沸，轉小火煮2小時左右。
3.湯煮好后，加少許鹽調味即可關火。
小貼士：
菜品特色：湯鮮美，雞肉爛，豆棗香。
美味提示：烏雞要整個兒，不需剁塊下鍋，煮兩小時后它自然就散架了。
食療藥效：
（1）烏雞：烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。自古享有“藥雞”之稱。
（2）黑芝麻：黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺。常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。
（3）黑豆：黑豆具有降血脂，預防心血管疾病，抗氧化，延緩老化，養顏美容，增加腸胃蠕動等功效。
（4）黑棗：黑棗具補肝腎、益陰血、黑須發等功效。
（5）首烏：首烏為滋補良藥，具有補肝腎、益精血、壯筋骨、烏須發、澀精止帶等功效。
