懷孕29周營養提示

1、孕晚期的孕媽媽不要過多攝入糖類，也就是不要吃太多主食，以免胎兒過大，影響分娩。可以多吃一些優質蛋白質，比如魚、蝦類的食物。另外，要吃新鮮的蔬菜和水果，補充各種維生素和微量元素。

2、到了第8個月后，由于子宮不斷增大，慢慢頂住胃部，因此，吃一點就有了飽脹感。你可以少吃多餐，每天吃7-8次都可以。

3、很多孕媽媽有夜間被餓醒的經歷，可以喝點粥，吃2片餅干喝1杯奶，或者吃2塊豆腐干、2塊牛肉，漱漱口，再接著睡。

4、妊娠晚期孕媽媽每天應攝入的食物量如下所列：主糧（米、面）400克-500克；豆類及豆制品50-100克；蛋類50-100克；奶類250克；新鮮蔬菜（綠葉蔬菜為主）500-750克；畜、禽、魚、肉類200克；水果200克；粗糧50克；植物油40毫升等。

懷孕29周營養食譜推薦

紫菜鰻魚卷

營養分析：營養豐富，富含蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，具補氣養血，祛風風濕之功，為懷孕后期進食佳品。

做法：

1、鰻魚洗凈，用刀沿著脊背剖開，剔去背骨，去皮，除去筋、刺，用刀斬成泥，放入碗內，加姜末、料酒、鹽、味精、雞蛋清（25克），再加清水100克，用力攪拌，拌上勁后，再拌以淀粉、香油，即成魚泥。

2、雞蛋打入碗內，加淀粉、鹽，用筷子調勻，在鍋內分別攤成5張蛋皮待用。臺板上攤開一張紫菜，覆上一層蛋皮，再抹上一層魚泥，中間放入一根小蔥，順次卷攏。依此方法，做成5條，放入籠蒸，用大火蒸10分鐘，取出冷卻后，切成斜刀塊即可。

魚白三鮮

營養分析：本菜能為準媽媽提供豐富的蛋白質，補充日常所需。

做法：

1、先用清水把魚肚（魚肚）浸泡幾小時，并洗刷干凈，放入燜罐里，加冷水燒開后離火，待冷卻后再燒，每天燒兩、三次，兩天后取出，用清水浸泡待用。

2、水發魚肚用坡刀片成片，放在碗中，加雞油10克、蔥結、姜片、黃酒、鹽2.5克，上籠蒸約半小時取出。

3、石耳用溫水泡開，加鹽少許反復搓揉，并用小刷輕輕刷去表面的泥沙，洗凈后放在碗內，加雞油10克、雞湯250毫升，上籠蒸約10分鐘取出。

4、大蝦剝去殼（保留尾殼），用水淘洗兩次，瀝干水分，放在碗里，加鹽少許、雞蛋清、干淀粉適量，漿拌一下。

5、案板上撒一點干淀粉，取蝦1只放在上面，用小酒瓶輕輕捶成薄片，如此一一做完后，將蝦片放在開水一焯，迅速輕輕撈起。

6、將魚肚、石耳、蝦片一起放在湯碗里。

7、鍋放在旺火上，下雞湯500毫升、精鹽少許、味精，燒開后淋入熟豬油，倒在湯碗中即成。

瓜丁肉絲

原料：瘦豬肉100克，西瓜皮300克，紅辣椒1個，蔥8克，姜5克，花生油25克，鹽3克，料酒10克，水淀粉10克，白糖5克，雞精3克。

做法：

1、將瘦豬肉洗凈，切成細絲，然后用水淀粉拌勻；辣椒去蒂和籽，洗凈切成細絲；將蔥、姜洗凈，切成細絲。

2、西瓜皮削去綠色外皮和靠近瓤的白色軟層，清洗干凈后，先切成2厘米厚的片，再切成丁，放入小盆內，撒上少許鹽拌勻腌10分鐘。最后，將瓜丁擠去水分。

3、鍋燒熱后放入花生油，油燒至七成熱時，放入肉絲，迅速劃散；待肉絲變色后，放入料酒、姜絲、蔥絲，炒勻后盛入碗中。

4、鍋中再倒入少許花生油，燒熱后，放辣椒絲煸炒，炒出辣味，再放入瓜丁、白糖、鹽煸炒，加入肉絲，撒些雞精，盛入盤中即可。

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