秋季潤(rùn)燥粥怎么做
養(yǎng)生是很多朋友在生活中都會(huì)做的一件事，尤其是在秋天快要來(lái)臨的時(shí)候，在秋季一定要注意滋陰潤(rùn)燥，因?yàn)榍锾斓奶鞖獗容^干燥，比較容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，但是又不能夠像夏季一樣吃一些寒涼的食物，擔(dān)心會(huì)導(dǎo)致拉肚子的現(xiàn)象，所以秋天的飲食是比較講究的，那么秋季潤(rùn)燥粥怎么做呢？
主食：潤(rùn)燥粥
“秋季防燥生津最好要多喝水，多吃秋季豐收的蔬菜水果。”遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院心血管內(nèi)科教授張艷介紹，秋季清晨醒來(lái)喝杯水，能稀釋血液，能減少心肌梗死等疾病的發(fā)生。中老年脾胃虛弱之人和患有心腦血管疾病的人，初秋早餐宜食粥，有利于和中益胃生津。
推薦飲食：山藥百合大棗粥
原料及做法：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏仁30克及大米適量。將以上原料洗凈煮粥，每日2次服用。
功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用。
配菜：王宜推薦雙海生津
秋季氣候多變，是流行性感冒、咽喉炎等疾病逞兇的時(shí)節(jié)。廣安門醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任王宜介紹，為了增強(qiáng)抵抗力，初秋可適當(dāng)攝入牡蠣、蝦蟹魚、海帶、蜇皮等海產(chǎn)品，攝入蛋白質(zhì)及鋅元素，改善食欲不振、抵抗力下降等問題。
推薦飲食：雙海生津
原料及做法：海帶100克，海蜇皮50克。海帶、海蜇皮洗凈，海帶加熱至熟切絲，海蜇皮切絲，隨后兩者混和加入姜末、醋、糖、麻油調(diào)制而成。
功效：潤(rùn)肺清熱，補(bǔ)血美容。對(duì)慢性干咳、咽喉炎等有益。
以上對(duì)于秋季潤(rùn)燥粥的制作方法有了一個(gè)詳細(xì)的介紹，非常適合在秋季食用，除了以上介紹的幾款潤(rùn)燥粥，我們?cè)谏钪幸矐?yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┧麃?lái)補(bǔ)充身體中的水分，期中柚子、葡萄和紅棗都是對(duì)于補(bǔ)水有很大的功效的。
