如何制作綠豆粥呢
綠豆具有清熱解毒的作用，尤其在夏天經(jīng)常吃綠豆還能起到預(yù)防中暑的作用，綠豆的吃法有很多種，其中綠豆粥就是比較受歡迎的一種，作為主食也是很好的選擇，但是煮綠豆粥需要一定的時(shí)間和想要好火候才能把綠豆粥做的好吃，下面一起了解一下如何制作綠豆粥呢
如何制作綠豆粥呢
做法一
食材：綠豆、大米、枸杞子、花生等、電飯煲
1.將大米和綠豆先用水進(jìn)行清洗：大米用量300克左右，綠豆根據(jù)個(gè)人喜好適量增加。
2.將大米和綠豆都加入電飯煲中，枸杞子或者花生根據(jù)個(gè)人喜好添加
3.電飯煲加入足量清水，以水沸騰時(shí)不溢出即可。
4.等電飯煲水沸騰后，將電飯煲調(diào)節(jié)到保溫狀態(tài)，燜煮1小時(shí)左右，綠豆粥即可完成。
做法二
1.綠豆適量
2.洗干凈用水泡2個(gè)小時(shí)，煮的時(shí)候省點(diǎn)時(shí)間（我是上班前泡的，晚上回家做，泡了一天）
3.晚上回家把泡好的綠豆，清洗干凈
4.綠豆里加入適量的水（水量根據(jù)自己愛(ài)好加，喜歡吃豆的少加點(diǎn)，喜歡喝湯的多加點(diǎn)）
5.大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮
6.攪拌下，別讓鍋底沾豆，繼續(xù)煮
7.15分鐘左右已經(jīng)軟爛，可以吃了！
8.盛上一碗，我要開(kāi)動(dòng)了！
綠豆性味甘寒，入心肺二經(jīng)。內(nèi)服具有清熱解毒、消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止泄痢、潤(rùn)皮膚、降低血壓和血液中膽固醇、防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效，外用可治療創(chuàng)傷、燒傷、瘡癤癰疽等癥。
生活中無(wú)論做什么事，掌握好方法和技巧之后就會(huì)變得簡(jiǎn)單很多，上面就是對(duì)如何制作綠豆粥呢的介紹，通過(guò)了解以后我們制作綠豆粥就會(huì)方便很多，這樣我們?cè)俪跃G豆粥的時(shí)候就能用比較短的時(shí)間做的特別的美味營(yíng)養(yǎng)。
