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藥膳養(yǎng)生粥有什么

2017-07-08 23:47:41  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):古人曾云:藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。而天下第一補(bǔ)品就是藥膳粥。在我國(guó),喝粥是傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法之一。據(jù)調(diào)查,很多長(zhǎng)壽老人的秘訣都是喝粥。同時(shí)科學(xué)地

古人曾云:藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。而天下第一補(bǔ)品就是藥膳粥。在我國(guó),喝粥是傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法之一。據(jù)調(diào)查,很多長(zhǎng)壽老人的秘訣都是喝粥。同時(shí)科學(xué)地服用一些藥膳養(yǎng)生粥還可以達(dá)到瘦身美容的效果,今天我們就來為大家介紹幾種藥膳養(yǎng)生粥。

一、喝粥注意事項(xiàng)

1、注意喝粥的正確時(shí)間和量

喝粥也有個(gè)最佳時(shí)間,一般三餐均可食用,但以晨起空腹食用最佳。年老體弱,消化功能不強(qiáng)的人,早晨喝粥尤為適宜。喝粥時(shí)不宜同食過分油膩、黏滯的食物,以免影響消化吸收。

值得注意的是,五谷雜糧雖然有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食療功效,但也不宜過量食用,以免引起身體不適,如腹脹。

2、不宜食用太燙的粥

跟喝湯的原理是一樣的,常喝太燙的粥,會(huì)刺激食道,容易損傷食道黏膜,引起食道發(fā)炎,造成黏膜壞死,時(shí)間長(zhǎng)了,可能會(huì)誘發(fā)食道癌。

二、推薦4款簡(jiǎn)易藥膳粥

推薦一:山楂粥

做法:準(zhǔn)備山楂30~45克(或鮮山楂60克),粳米100克,沙糖適量。將山楂煎取濃汁,同粳米同煮,粥將熟時(shí)放入沙糖,作點(diǎn)心熱服即可。不能空腹及冷食。

推薦二:澤瀉粥

做法:準(zhǔn)備澤瀉15~30克,粳米50~100克,沙糖適量。將澤瀉煎汁去渣,入粳米共煮成稀粥,加入沙糖,稍煮即成。每日1~2次。

推薦三:菊花粥

做法:準(zhǔn)備菊花10克,決明子10~15克,粳米50克,冰糖適量。先把決明子放人沙鍋內(nèi)炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥。粥將熟時(shí),加入冰糖食用。

推薦四:首烏三七大棗粥

做法:三七5克,制何首烏30~60克,粳米 100克,大棗2~3枚,冰糖適量。先將三七、首烏放入沙鍋內(nèi)煎取濃汁,去渣,取藥汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥食用。

雖然以上四種藥材粥利于消化,還可以調(diào)整腸子蠕動(dòng)功能,提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂,同時(shí)預(yù)防便秘。但藥材粥只能適量食用,切不可過量食用。

不知道大家在看完我們?yōu)榇蠹彝扑]的幾款簡(jiǎn)易的養(yǎng)生粥之后是否能夠?qū)W會(huì)呢?其實(shí),藥膳粥并不難做,只需要有耐心即可。現(xiàn)代科技發(fā)達(dá),很多電飯煲都自帶煮粥的功能,因此大家只要將食材放入鍋內(nèi)等待即可。相信大家在,堅(jiān)持食用藥膳粥后身體一定會(huì)越來越好。

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