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養胃粥的各種做法有哪些?

2017-07-08 23:28:23  來源:360常識網   熱度:
導語:粥對于我們來說再熟悉不過了,早上的時候我們都會吃粥,當早餐,粥對于我們身體其實是非常好的,對于腸胃不好的熱也是非常好的,那么養胃粥

粥對于我們來說再熟悉不過了,早上的時候我們都會吃粥,當早餐,粥對于我們身體其實是非常好的,對于腸胃不好的熱也是非常好的,那么養胃粥對于大家更是非常有用,那么養胃粥要如何制作呢,接下來讓小編為大家介紹養胃粥的各種做法,大家對于這些的各種做法要好好學習喲。

小兒脾常不足,風寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意飲食衛生而感受濕濁之邪,就會發生腹瀉疾病。從中醫的角度來看,小兒發病與否與其脾胃功能密切相關。進入秋冬時節可以適當煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調理脾胃的湯水或粥水,或者找中醫師望聞問切后,根據患兒偏寒或偏熱而添加陳皮、北芪、黨參等或麥冬、薏米等煲湯或煲粥,以增強小兒脾胃功能,提高免疫力從而預防腹瀉疾病。以下例出幾款吃法食供參考:

山藥蓮子粥:每天取適量的新鮮山藥(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調成糊糊來喂養。此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。

綠豆粥綠豆味甘性寒,具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。鴨肉粥材料:鴨肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。做法:1、一半糯米一半大米提前半小時洗干凈瀝干水份。 2、油熱放姜片,倒入鴨肉翻炒,下米炒香。3、倒到高壓鍋,煮到蓋冒氣泡,調至小火煮半小時。4、翻開蓋,下蒜段、芹菜,加鹽、雞精、白胡椒。銀花粥銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎后取濃汁約150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚兩次溫服,可預防治療中暑。風熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。薄荷粥先取新鮮薄荷30克,或干薄荷15克,煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥,待粥將熟加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會兒即可。

看了以上的有關于養胃粥的各種做法,相信大家都學習了不少把,大家在生活中要好好實踐一些。正所謂實踐出真知,只有實踐品嘗過了我們才知道養胃粥的其中奧秘。在平時生活中大家要多鍛煉自己的身體,養成良好的生活習慣。

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