血糯米粥的做法介紹
2017-07-08 21:29:25 來源：360常識網
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導語：我們的生活中總是充滿了一些刺激的食物，因為人們喜愛吃刺激的食物，尤其是辣椒或者一些口味較重的食材，但是長期食用一些刺激的食物很容易
我們的生活中總是充滿了一些刺激的食物，因為人們喜愛吃刺激的食物，尤其是辣椒或者一些口味較重的食材，但是長期食用一些刺激的食物很容易造成腸胃的毛病，讓腸胃提前出線一些病癥，因此，我們在必要的時候可以適當吃一些口味清淡不宜上火的食物，血糯米粥就是一種比較健康的食物，下面來看看血糯米粥的做法介紹吧。
糯米含鈣高，有補骨健齒的作用。可將黑糯米浸泡后裝入布袋，用線扎緊，然后與豬骨等一起燉煮，熟后喝湯，再將袋中糯米取出，分數次煮粥吃，還有養胃的作用。產婦食用黑糯米粥，有助于滋補產后造成的身體虛弱，利于增加乳汁，哺乳嬰兒。
做法：
1、浸泡：血糯米、糯米，洗凈，泡6小時;(泡好的水直接燒)
2、花生：我喜歡較生的口感，所以泡1個小時。喜歡酥爛的，和糯米一起泡;
3、熬粥：大火燒開。小火熬到起稠;
4、桂圓：粥剛起稠，即下;
5、調味：冰糖熬化;
6、小火，所有材料一起，熬成喜歡稠度的粥即可。
血糯米具有養肝、養顏、澤膚等功效，實用于營養不良、缺鐵性貧血、面色蒼白、皮膚干燥及身體瘦弱者食用。在嚴冷且干燥的冬天，年輕女性不妨適當食用血糯米，以起到養顏護膚的作用。
中醫養生理論以為，五色進五臟，即不同顏色的食品，它養生保健的功效也不同。一般來說，玄色進腎，黃色進脾，白色進肺，青色進肝，紅色進心。
養生保健是我們生活中比較注重的一種生活方式，我們對于養生保健食物的選擇比較多，市場上的保健食材數不勝數，但是，只有純天然的食材菜式安全健康的，血糯米粥就是一種比較好的保健養生食材，希望有保健愛好的人士可以學習一下血糯米粥的做法。
