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無糖八寶粥制作方法

2017-07-08 21:07:18  來源:360常識網   熱度:
導語:八寶粥大家都知道不僅甜美可口而且非常的好喝,可是許多朋友因為自己身體的原因,不能喝帶糖的八寶粥可是八寶粥去了糖,就變了味道,那么如

八寶粥大家都知道不僅甜美可口而且非常的好喝,可是許多朋友因為自己身體的原因,不能喝帶糖的八寶粥可是八寶粥去了糖,就變了味道,那么如何進行無糖八寶粥的制作方法,又不會失去八寶粥中本身帶有的香味呢,接下來為大家來介紹一下。

主料 折疊

糯米150克,桃脯15克,蜜棗25克,糖蓮子25克,杏脯25克,冬瓜條25克,核桃仁25克,山楂糕25克,桂花醬各適量。

食材講究

八寶粥的食材,因各地物產而有不同。有配合初八日,以八樣東西混合煮食。其中米、胡蘿卜、青菜,為不可少的三寶。此外,還有花生(或黃豆)、蓮子、白果、豆腐或油豆腐、芋頭等食材。若要再增加食材,可放四川木耳、紅棗、素豆餅,不可放素火腿、香菇。八寶粥食材的比例通常為蓬來米占百分之四十,糯米占百分之二十,青菜占百分之十,胡蘿卜、花生(黃豆)各占百分之五,豆腐(油豆腐)、油條占百分之五,白果、蓮子、芋頭三者占百分之五,另外的百分之十衡量情形,可以不要。

所謂“五味調和,百味香”。煮粥之前,要把油加熱,再放米炒過,隨后將炒過的米放進熱水鍋里煮,就可將花生等材料放進去。整鍋臘八粥有黃亮的油條、白色的豆腐、紅色的胡蘿卜、黑色的木耳、青色的青江菜,色彩鮮明,讓人看到了就心生歡喜

以上介紹的是無糖八寶粥的制作方法,在日常的生活當中大家可以喝一些無糖八寶粥,對于不能吃糖的朋友們來說喝無糖八寶粥,既不會傷害到身體,而且對于身體又有很好的好處

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