蓮子紅豆粥應(yīng)該怎么做呢
美容養(yǎng)顏是每個(gè)女孩子都想要的，或許你沒(méi)有天生麗質(zhì)的容貌，沒(méi)有肌白如雪的皮膚。但是我們只要努力去改變就沒(méi)有不漂亮的，近幾年大家都開(kāi)始制作各式各樣的養(yǎng)顏粥，這款蓮子紅豆粥非常的補(bǔ)血，它不僅可以使皮膚變得更好，而且還可以益氣。那么蓮子紅豆粥應(yīng)該怎么做呢？今天就來(lái)教給大家。
蓮子當(dāng)中富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。蓮子芯含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。紅豆還含有多種無(wú)機(jī)鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等
健脾補(bǔ)腎，利尿消腫。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥。可作為病后體弱者的保健膳食。也可作為保健強(qiáng)身藥膳。
具體的做法是：
先準(zhǔn)備好：紅豆50g蓮子20g大米100g水1000ml，調(diào)料：冰糖20g
1、將紅豆、蓮子淘洗干凈浸泡3小時(shí)。(這是熱心的博友給我的建議：泡過(guò)的蓮子是煮不爛的。正確的方法是，等水燒開(kāi)以后，直接下入洗凈的蓮子。這樣煮出來(lái)口感才會(huì)綿軟，入口即化。大家不防按這個(gè)方法試試，也謝謝熱心的博友們)。
2、取砂鍋加入水置火上，水開(kāi)后放入紅豆、蓮子，以旺火煮沸，轉(zhuǎn)用中火沸煮30分鐘。
3、加入冰糖，用小火煮5分鐘后即可。這樣一道美味的蓮子紅豆粥就做好啦。
通過(guò)以上的介紹大家肯定已經(jīng)學(xué)會(huì)了如何制作蓮子紅豆粥，這款美容又養(yǎng)顏的粥非常適合女性吃，但是在做的時(shí)候一定要泡蓮子，而且紅豆也要提起泡一天，這樣在煮的時(shí)候比較好煮，也可以節(jié)約很多時(shí)間。
