在青少年發(fā)育期的關(guān)鍵時(shí)期，為了能夠促進(jìn)大腦的發(fā)育，通常都會(huì)吃一些堅(jiān)果，而憂(yōu)國(guó)作為其中的一種，既可以當(dāng)做是一種美食，也可以當(dāng)做是一種零食，要果當(dāng)中含有了很多軟化血管的物質(zhì)，可以有效地預(yù)防心腦血管的疾病，當(dāng)然腰果也會(huì)給我們帶來(lái)副作用，下面就由小編給大家講解一下，吃腰果的好處和壞處是什么呢。

營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

【腰果知識(shí)介紹】：

腰果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，味道香甜的干果，即可當(dāng)零食食用，又可制成美味佳肴。

【腰果營(yíng)養(yǎng)分析】：

⒈ 腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。

⒉ 含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚美容，延緩衰老。

⒊ 經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲，使體重增加。

【腰果適合人群】：一般人群均可使用

⒈ 腰果含油脂豐富，故不適合膽功能?chē)?yán)重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用;

⒉ 腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種，雖不易使人發(fā)胖，但仍不宜食用過(guò)多，尤肥胖的人更要慎用。

⒊ 腰果含有多種過(guò)敏原，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)造成一定的過(guò)敏反應(yīng)。

【腰果食療作用】：腰果性味甘、平，有降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫之功效。

過(guò)敏現(xiàn)象

總述

過(guò)敏體質(zhì)的人吃了腰果，常常引起過(guò)敏反應(yīng)、嚴(yán)重的吃一兩粒腰果，就會(huì)引起過(guò)敏性休克，如不及時(shí)搶救，往往發(fā)生不良的后果。為了防止產(chǎn)生上述現(xiàn)象，沒(méi)有吃過(guò)腰果的人，不要多吃。可先吃一兩粒后停十幾分鐘，如果不出現(xiàn)嘴內(nèi)刺癢、流口水、打噴嚏時(shí)再吃;其次，對(duì)其他食物過(guò)敏和對(duì)其它物品過(guò)敏的人，也容易對(duì)腰果過(guò)敏。這樣的人最好不要食用腰果。還有，吃腰果后出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，要及時(shí)請(qǐng)醫(yī)生用抗過(guò)敏藥物治療，切莫 麻痹大意，以免出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀，后悔晚矣。

存儲(chǔ)

應(yīng)將腰果存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或擺放在陰涼、通風(fēng)處，避免陽(yáng)光直射，而且應(yīng)盡快食用完畢。

以上就是吃腰果的好處和壞處做出的詳細(xì)解答，在經(jīng)過(guò)我的講解之后，相信大家對(duì)于腰果這樣的食物已經(jīng)有了很充分的了解，其實(shí)英國(guó)里面還有了比較豐富的油脂，所以還建議大家想要減肥的朋友，不要吃太多的藥果，這樣會(huì)導(dǎo)致脂肪的積累，從而會(huì)引起肥胖癥。