吃秋葵的作用有哪些
秋葵是一種對(duì)我們身體有滋補(bǔ)功效的綠色蔬菜。并且秋葵子還可以榨成油，所含的營(yíng)養(yǎng)比花生或者芝麻油更全面更豐富。秋葵并不是我國(guó)的本土植物，是在20世紀(jì)的時(shí)候從國(guó)外引進(jìn)的。在發(fā)達(dá)國(guó)家，尤其是美國(guó)或加拿大，秋葵被認(rèn)為具有促進(jìn)男性性功能的作用，甚至被譽(yù)為是植物偉哥。
助消化，護(hù)腸胃；黃秋葵的粘性物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有益于助消化，益腸胃；降血脂：黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預(yù)防心血管病；耐缺氧：可提高耐缺氧能力；保護(hù)肝臟：黃秋葵的果膠，多糖有護(hù)肝功效，防治便秘；
防腸癌：黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌；補(bǔ)鈣：黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng)，且鈣的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的鈣源；減肥：黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物; 延緩衰老：黃酮含量為2.8%，具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病；秋葵以嫩莢為食，肉質(zhì)鮮嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣等。補(bǔ)腎蔬菜經(jīng)常食用能幫助消化，保護(hù)腸胃、肝臟和皮膚，并能增強(qiáng)腎功能。
就會(huì)不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且吃了之后營(yíng)養(yǎng)非常有利于吸收。秋葵當(dāng)中含有的鈣與鮮奶旗鼓相當(dāng)，吃下去之后，鈣的吸收率幾乎在60%左右，帶的吸收率比吹牛奶的時(shí)候要高出接近一倍，所以是非常理想的補(bǔ)鈣食物。秋葵的吃法很多，可以涼拌秋葵，還可以嗆炒秋葵。
