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秋季吃南瓜的好處有哪些

2017-07-11 11:32:33  來源:360常識網   熱度:
導語:秋天是盛產南瓜的季節,這時候的南瓜也特別好賣。因為是秋天吃南瓜的好季節,南瓜容易消化而且做法有很多種,可以煮粥,煲湯,煮糖水等等。

秋天是盛產南瓜的季節,這時候的南瓜也特別好賣。因為是秋天吃南瓜的好季節,南瓜容易消化而且做法有很多種,可以煮粥,煲湯,煮糖水等等。老人小孩特別喜歡吃,南瓜容易煮爛,而且甜甜的,開胃可口。人們只知道南瓜好吃卻不知道秋季吃南瓜的好處,下面我來說說。

秋天氣候干燥,增加食用含有豐富維A、維生素E的食品,可增強機體免疫力,對改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜含有豐富的維生素E。其所含的β胡蘿卜素,可由人體吸收后轉化為維生素A,維生素A和蛋白質結合可形成視蛋白,在視覺上扮演重要的角色。

因此一旦缺乏胡蘿卜素會導致夜盲甚至全盲的嚴重后果,這點在小朋友身上更為明顯。清代名醫陳修園說:“南瓜為補血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。吃南瓜也不要太多。吃太多的南瓜,攝取β-胡蘿卜素過量時,β-胡蘿卜素會沉積在表皮的角質層當中,因此像是鼻子、人中、眼睛周圍,或身體表皮皺褶較多的地方,皮膚會轉變成檸檬黃般的顏色,這種癥狀被稱為胡蘿卜素黃皮癥。所以,食用南瓜,每天不要超過一頓主食的量即可。

看到秋季吃南瓜的好處后,相信以后會有更多人喜歡吃南瓜。南瓜不僅便宜,而且含有許多人體需要的多種維生素,對女生還有美容的功效,吃南瓜那么多的好處,何樂而不為呢?在秋天,氣候干燥又是流感高發季節,我們不僅在飲食方面注意,還要多運動。

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