羊奶對(duì)人體的好處是什么
很多人還是很喜歡喝羊奶的，羊奶有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且羊奶能夠促進(jìn)身體健康的，多喝一些羊奶有助于保健，那么羊奶對(duì)人體的好處有哪些呢，下面就對(duì)羊奶的好處進(jìn)行一些介紹，那么羊奶對(duì)人體有哪些優(yōu)點(diǎn)呢，羊奶比起很多的奶來(lái)說是有很多的營(yíng)養(yǎng)的，具體的好處如下介紹。
羊奶的優(yōu)點(diǎn)
1、脂肪和蛋白質(zhì)含量比牛奶高
羊 奶 牛 奶
全乳固體 13.1% 12.8%
蛋 白 質(zhì) 3.76% 3.39%
脂 肪 4.07% 3.68%
熱 量 780卡/kg 730卡/kg
在蛋白質(zhì)中，羊奶中的乳蛋白質(zhì)比酪蛋白質(zhì)高，因此蛋白凝塊細(xì)而軟，易被人體消化吸收。
羊奶脂肪的結(jié)構(gòu)中，碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，且呈良好的乳化狀態(tài)，脂肪球小，接近人乳，因此有利于機(jī)體的直接利用。羊奶在人體內(nèi)的消化時(shí)間比牛奶縮短一半，飲羊奶更有利于人體吸收，適合嬰兒和老年人飲用。
2、羊奶中的糖為乳糖，乳糖有調(diào)節(jié)胃酸促進(jìn)腸蠕動(dòng)和消化腺分泌的作用。乳糖經(jīng)體內(nèi)消化后成半乳糖，可被人體直接吸收，經(jīng)分解后的乳精可促進(jìn)腦苷和粘多糖的生成，對(duì)嬰兒的智力、發(fā)育有遠(yuǎn)期影響。乳進(jìn)入腸道，有益于乳酸菌生長(zhǎng)，乳酸的生成又有利于鈣和其他物質(zhì)的吸收。
3、羊奶中有豐富的維生素，每 100ml鮮奶中，有12種主要維生素，維生素總量羊奶為2316IU，牛奶為1888IU。特別是維生素B和尼克酸羊奶要比牛奶高一倍多。羊奶中的VA比牛奶高318IU，羊奶中的肌醇、膽堿比牛奶要高得多。
以上介紹的就是羊奶的好處，多喝羊奶真的是挺好的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比其他的牛奶價(jià)值很高，而且有助于促進(jìn)胃腸道的消化的，所以生活中還是多喝一些羊奶為好，尤其是一些年齡稍微大一點(diǎn)的人來(lái)說還是有好處的。
