土豆，是很多地方比較常食用的一種蔬菜，特別是在東北，做土豆的人很多，而我們南方也有土豆，但是南方種出來(lái)的土豆會(huì)比較小，土豆有很多營(yíng)養(yǎng)，所以很多人都非常的想吃土豆，也原因吃土豆，一些人還說(shuō)這個(gè)土豆有減肥的作用，所以很多人都會(huì)選擇食用土豆來(lái)給自己減肥，那么這個(gè)土豆真的有減肥的作用嗎？

其實(shí)，減肥不應(yīng)該采取盲目的態(tài)度，而應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)合理的減肥。比如，可以在控制飲食的基礎(chǔ)上，進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。很多人說(shuō)土豆具有很好的減肥功效，這是真的嗎？

馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)成分非常全面，富含維生素B、維生素C以及各種礦物質(zhì)。土豆含水量高達(dá)70%以上，真正的淀粉含量不過(guò)20%左右。土豆僅含有0.1%的 天然脂肪，多吃也不必?fù)?dān)心脂肪過(guò)剩。而且，土豆富含柔軟的膳食纖維，能 讓人產(chǎn)生飽腹感，避免熱量超標(biāo)。

所以說(shuō)，土豆是理想的減肥食品。豐富的膳食纖維增強(qiáng)了人體的飽腹感，可減少大量食物的攝入，同時(shí)土豆中的甜味物質(zhì)也會(huì)讓人的味蕾感到滿足。另外，吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過(guò)剩問(wèn)題，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，每天多吃土豆就能減少脂肪的攝入，并且使體內(nèi)多余的脂肪逐漸代謝掉。吃土豆減肥關(guān)鍵是把土豆做主食而不是菜品來(lái)食用，可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆餅。如果每天能堅(jiān)持一餐只吃土豆，長(zhǎng)期下去對(duì)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或減去多余的脂肪很有效。

土豆的減肥功效你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？不少朋友都擔(dān)心吃多了土豆會(huì)發(fā)胖，因?yàn)橥炼估锩嫣N(yùn)藏大量的淀粉。其實(shí)，專家介紹說(shuō)：吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過(guò)剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。

每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會(huì)變得苗條起來(lái)。

土豆的減肥功效，認(rèn)為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時(shí)間，不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過(guò)，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來(lái)吃。每次吃中等大小的1個(gè)就好了。

土豆確實(shí)是有減肥的功效，但是如果在減肥的時(shí)候完全靠吃土豆來(lái)減肥的話效果不是很明確，吃土豆減肥的時(shí)候還要記得堅(jiān)持讓自己鍛煉，長(zhǎng)期鍛煉身體身體才會(huì)更健康，也會(huì)很快達(dá)到減肥的效果，吃土豆能減肥是要看它的做法，如果用油炸方式來(lái)做土豆的話，不僅不能減肥，還會(huì)長(zhǎng)胖。