吃鵪鶉蛋的好處

2017-07-07 00:46:22　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：鵪鶉蛋是一種體型很小的蛋類，是鵪鶉下的蛋鵪鶉蛋通常為白色外殼被譽為是動物中的人參可見人們對它有著多高的贊譽，鵪鶉蛋是一種很滋補

鵪鶉蛋是一種體型很小的蛋類，是鵪鶉下的蛋.鵪鶉蛋通常為白色外殼.被譽為是動物中的人參.可見人們對它有著多高的贊譽，鵪鶉蛋是一種很滋補身體的食物.長吃鵪鶉蛋對身體是很有好處的.可以說鵪鶉蛋一點也不比人們常吃的雞蛋要差.而且吃鵪鶉蛋對皮膚還好.

鵪鶉蛋非常非常小，每個只有大約5g的重量人們一手可以抓好多鵪鶉蛋.不過別看人家鵪鶉蛋個頭小，可是營養卻是很豐富的，而且吃鵪鶉蛋對身體有著很多好處，那么今天就跟大家介紹一下吃鵪鶉蛋都有什么好處吧.

經國內外臨床證實，鵪鶉的內、蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病.鵪鶉內和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，所以比雞蛋營養更易被吸收利用.一般3個鵪鶉蛋的營養含量相當于1只雞蛋.鵪鶉蛋還含有能降血壓的蘆丁、來豈丁等物質.因此，鵪鶉蛋是心血管病患者的理想滋補品.

藥理作用

1.神經衰弱、失眠多夢：鵪鶉蛋早晚各吃2個，常食有效; 2.治貧血、病后體虛：鵪鶉蛋4個、桂圓20克、薏米30克、大棗10個、紅糖25克.先將鵪鶉蛋煮熟，剝皮待用，鍋內加水適量，然后加入桂圓、薏米、大棗煮粥.粥煮熟后，再加入鵪鶉蛋及紅糖，即可食用.每日服一次，連用60天;3.慢性胃炎：鵪鶉蛋4個，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效.

食療作用

鵪鶉蛋味甘，性平.

有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效.

鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著.

以上就是為大家介紹的吃鵪鶉蛋的好處，相信大家在看完之后都能夠了解到鵪鶉蛋的好處了.不過雖然鵪鶉蛋營養豐富對身體好，但是也不可以一次吃得太多，以免物極其反.