術后吃什么有營養呢

世界上有很多疾病都是很嚴重的，還會威脅到生命，所以說這樣的疾病必須要及時做手術來治療才會得到疾病的改善效果，而在做了手術過后也是需要從生活中來做好相應護理的，手術之后吃是很有講究的，如果不講究吃，吃得不營養，那么手術康復的時間要久一些，那么手術后吃什么有營養呢？

病人手術后，不少家屬常常急于給其進補營養，希望病人能很快恢復健康。但是病人手術后，消化功能減弱，若過早進食、過量進補反而會適得其反。由于麻醉與疾病本身的作用，術后病人的消化功能會出現一定障礙，不能很好地消化食物及吸收營養。因此，術后病人進食時間不宜過早，初期以易消化為主，注意營養搭配盡量清淡低鹽少油為主。

手術剛做完后，記得是不能大補，要先吃些清淡的，后再補。

在另外一篇一位解答者中看到如下答案，覺得應該是不錯，借鑒過來：

營養師點評：

手術中的失血會使手術病人體內蛋白質和營養物質丟失，并且術前及術后一段時間的飲食限制也使營養攝入不足，從而消耗體內的營養貯備，如不及時補充足夠的營養，會使傷口愈合時間延遲，若發生感染傷口會愈合不良。傷口的愈合需要合理充足的營養，尤其是優質蛋白質、鋅、鐵等微量元素及 B 族維生素、維生素 C 等，是傷口愈合的必須營養物質。含優質蛋白質的食品是禽、畜、魚、蛋、奶等動物性食品，而且動物性食品含豐富微量元素及 B 族維生素，利于傷口愈合。

生魚的肉質細嫩，比一般的淡水魚類含水分少，故含優質蛋白質及鋅等微量元素較豐富，是術后傷口愈合的良好食品，目前營養界并未發現其含有使疤痕增大的物質。

水果含豐富的維生素及礦物質，特別是蘋果、橙子、草莓、鮮棗等含維生素 C 豐富，維生素 C 促進膠原形成，可促進傷口愈合。香蕉與普通水果一樣，對身體無特殊的不利因素，而且維生素 C 、鉀和果膠的含量豐富，有助于水電解質的平衡和術后腸道功能的恢復。但好的食品也需適量，過量的食物會加重胃腸道的負擔，不利于吸收。

所以，手術后需及時補充充足均衡的營養，注重優質蛋白質、維生素和微量元素的補充，如增加動物性食物、蛋奶類及水果的攝入，拋棄那些不科學的民間規矩禁忌，才能促進傷口的愈合和身體的康復。推薦幾種利于術后康復的食品：瘦肉、雞、乳鴿、雞蛋、牛奶、牡蠣、生魚。

所以說手術之后比要遵從這些飲食改善和規律，要記得多給患者吃一些比較清淡的食物，很多大補的食物都是非常油膩的，這樣的食物是不適合給患者吃的，吃了之后大便很有可能會出現干燥的現象，甚至是大便不容易排出，患者做了手術之后就要記得多給患者喝水。