痛風能吃綠豆芽的嗎
2017-05-28 23:41:34 來源：360常識網
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導語：痛風的患者是不適合吃高嘌呤的食物的，其實豆類食物也屬于嘌呤，含量高的食物，所以為了更好的幫助自己降低痛風問題的發作，那么痛風患者還
痛風的患者是不適合吃高嘌呤的食物的，其實豆類食物也屬于嘌呤，含量高的食物，所以為了更好的幫助自己降低痛風問題的發作，那么痛風患者還是不要吃綠豆芽。
1、痛風病人不能吃嘌呤高的食物，而你說的豆類的嘌呤在高的范圍，一般豆的含量是(25-150毫g嘌呤/100g食物)。所以建議無論是哪一類的豆都盡可能少吃或是不吃。
2、以下食物痛風患者食用需定量(25-150毫g嘌呤/100g食物)
豆類及其制品：豆腐干、豆腐、豆奶、豆漿、綠豆、紅豆、花豆、黑豆。
肉類：雞胸肉、雞腿肉、雞心、雞胃、鴨腸、豬肉(瘦)、豬肚、豬心、豬腎、豬肺、豬腦、豬皮、牛肉、羊肉、兔肉。
水產類：黑鯧魚、草魚、鯉魚、紅鲙、紅魽、秋刀魚、鱔魚、河鰻、鳥賊、海螃蟹、蜆仔、脆魚丸、鮑魚、香螺、蝦、魚翅、浦牟、鮸、鯊魚皮。
蔬菜類：扁豆、菠菜、冬筍、蘆筍、筍干、青江白菜、茼蒿菜、四季豆、豇豆、豌豆、洋菇、海藻、海帶、蒜、金針、銀耳、鮑魚菇、九層塔。
油脂類：花生、腰果、芝麻。其它：栗子、蓮子、杏仁、酪蛋白、枸杞。
3、綠豆中嘌呤含量較高，若有高尿酸或痛風的朋友除了應少攝入該類食物外，還應注意飲水保證充足的排尿量，以保證尿酸能夠得到有效的排泄。
