頸部血管硬化的人飲食應(yīng)該怎么規(guī)劃

最近有些人檢查身體，發(fā)現(xiàn)這個頸部血管硬化，治療之后，醫(yī)生會說建議飲食合理，很多人就不是很清楚了，這個飲食合理是要怎么吃才是合理的呢，頸部血管硬化的人飲食應(yīng)該怎么規(guī)劃的呢，現(xiàn)在就給大家來介紹一些有這個頸部血管硬化的人平時吃東西要注意些什么。

1、適當(dāng)控制總熱量：可使體重保持在正常標(biāo)準(zhǔn)范圍。超重和肥胖者，應(yīng)控制好每天的進(jìn)食量，但控制飲食應(yīng)逐漸進(jìn)行，可結(jié)合運(yùn)動療法，每月體重減輕0.5～l千克即可。糖和含糖量較高的糖果、糕點(diǎn)應(yīng)盡量少吃。

2、少吃高膽固醇食物：高膽固醇食物如動物內(nèi)臟、皮蛋等應(yīng)盡量少吃，特別是血漿膽固醇升高者，更應(yīng)嚴(yán)格控制，但要保證足夠的蛋白質(zhì)攝入量。蛋黃雖然含膽醇較高，但其中含有卵磷脂，對動脈硬化有防治作用，可以適當(dāng)食用，但每天不宜超過2個。

3、少吃動物油：防治動脈硬化應(yīng)多吃不飽和脂肪酸，要以植物油為主。因為動物油中主要為飽和脂肪酸，所以應(yīng)盡量少吃，但也不能完全不吃動物油，否則會給全身帶來一些其他的不良影響，一般應(yīng)使動物油和植物油的比例在1：3左右為宜。

4、多食含維生素和纖維素較豐富的食物：多種維生素都具有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用，在飲食中可多吃些含維生素和纖維素較豐富的食物，如新鮮水果、豆類、蔬菜，主食不要吃得太精，因為谷類的胚芽中含有較豐富的維生素E等有益成分。

5、多吃富含鉀、碘、鉻的食物：認(rèn)為鉀鹽可保護(hù)心血管，而鈉鹽會增加心臟負(fù)擔(dān)，因此動脈硬化病人，食物不宜太咸，同時要多食含鉀豐富的食物，如蘑菇、豆類(黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆)、菠菜、紫菜、蓮子、莧菜等。碘能降低血中膽固醇，對防治動脈硬化有好處，所以，含碘豐富的食物，如海魚、海參、海蝦、海帶、海菜等應(yīng)多吃。經(jīng)常食用含鉻較高的食物，如豆類、雞肉、貝類等，也有防治動脈硬化的作用。

6、少吃多餐、禁煙酒、常喝茶：此外由于煙酒會影響心血管系統(tǒng)功能，故動脈硬化患者應(yīng)戒除煙酒，但適量飲用紅葡萄酒能防治動脈硬化。經(jīng)常喝茶是可以預(yù)防血管硬化的，因為茶葉中含有的兒茶酸，有增加血管柔韌性、彈性和滲透性的作用，能預(yù)防血管硬化。

頸部血管硬化的人平時吃東西確實要好好的規(guī)劃一下了，像什么高脂肪，高膽固醇的食物就不要在多吃了，具體原因上面的內(nèi)容也跟大家介紹的很清楚了，還有就是要適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w，養(yǎng)成一個良好的生活習(xí)慣是很重要的。祝愿大家身體健康。