吃什么菜降血脂比較高？
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的物質(zhì)條件變得越來越好，吃的東西也相當(dāng)?shù)呢S富多彩了。但是，有的人卻沒有注意鍛煉身體，一味的過分的去追求物質(zhì)錢財這些方面。尤其是許多中老年人，晚年生活很有可能會出現(xiàn)高血脂高血壓高血糖等三高問題，嚴(yán)重地威脅了他們的健康，那么吃什么菜能夠降低血脂呢？
降血脂的食物
1、玉米：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。
2、燕麥：含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
3、牛奶：含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。
4、洋蔥：其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)屬于配糖體，除降血脂外還可預(yù)防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護(hù)作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。
5、大蒜：大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含物質(zhì)--蒜素有關(guān)。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預(yù)防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。
6、杏仁：杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品。
7、菊花：有降低血脂功效和較平穩(wěn)的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好保健作用。
血脂高的問題，大家都十分的擔(dān)心，尤其是如果家里有中老年人，作為子女的如果在外打工，經(jīng)常見不到父母也會感到十分的擔(dān)心。小編介紹的以上方法都可以很好的緩解高血脂的問題，希望大家能夠?qū)W習(xí)一下而且這些食材都十分的容易買到，發(fā)現(xiàn)是采取食療的方法沒有任何的副作用。
