由于生活節(jié)奏的不斷加快，導(dǎo)致很多人的日常飲食不規(guī)律，于是使得癌癥的發(fā)生幾率日益猛增。而養(yǎng)生的重點(diǎn)不僅僅是進(jìn)行防癌，補(bǔ)腎更為重要。那么，今天小編就為大家介紹一種常見的食物有補(bǔ)腎美發(fā)同時(shí)還能防癌的作用。

1補(bǔ)腎驅(qū)寒

腎臟是人體中的一個(gè)重要的排毒器官，能很好的為機(jī)體中所產(chǎn)生的廢物及時(shí)的通過代謝排出體外，同時(shí)還能調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡，維持健康的內(nèi)環(huán)境。由此可見，一個(gè)健康的腎臟對于維持身體各項(xiàng)機(jī)能的正常運(yùn)行發(fā)揮著顯著的作用。因此，對于一些養(yǎng)生的人而言，在日常生活中便會尤為關(guān)注補(bǔ)腎事宜。

而其中食療便是最為健康安全的補(bǔ)腎方法，在中醫(yī)理論中有這么個(gè)說法，那就是黑色能入腎，因此大家經(jīng)常會食用一些黑色的食物來進(jìn)行補(bǔ)腎，殊不知白色的山藥不僅能健脾補(bǔ)肺，更能很好的起到養(yǎng)腎的目的。

李時(shí)珍說：山藥“益腎氣”，這句話也充分說明了山藥具有補(bǔ)腎的功能，并且在山藥中含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)和胡蘿卜素，這些物質(zhì)能很好的起到補(bǔ)腎的作用。同時(shí)，山藥味甘、入腎三經(jīng)，所以，對于想要補(bǔ)腎的人來說，多吃山藥便能輕松解決。但是，山藥是上品之藥，只有常食，才能很好的發(fā)揮山藥補(bǔ)腎養(yǎng)生的目的。

2滋養(yǎng)頭發(fā)

愛美之心人人都有，而其中最為主要的便是希望能擁有美麗的秀發(fā)，這也不僅僅是女性的專利。隨著生活壓力的不斷加劇，一些男性的壓力也日益增大，于是脫發(fā)問題成了最難解決的美麗困擾。然而要想很好的進(jìn)行護(hù)發(fā)，我們不僅僅需要依賴外在的藥物，通過山藥便能很好的起到“吃”出健康秀發(fā)的目的。在山藥中含有大量的胡蘿卜素，這種物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)之后能很好的轉(zhuǎn)化成維生素A，從而起到滋養(yǎng)頭發(fā)的作用，有益于頭發(fā)的健康。

中醫(yī)認(rèn)為，腎主骨其華在發(fā)，只有使得腎氣處于一個(gè)旺盛的狀態(tài)，那么頭發(fā)自然呈現(xiàn)出烏黑亮麗的光澤。所以經(jīng)常吃點(diǎn)山藥便能很好的達(dá)到促進(jìn)頭發(fā)濃密的作用。但是因?yàn)樯剿幘哂惺諠淖饔茫蚨鴮τ谝恍┯斜忝匕Y狀的人便不應(yīng)該吃太多，否則會加重病情。同時(shí)，山藥的汁液還具有天然的黏性，因而常吃山藥能很好的起到收縮毛孔的作用，讓肌膚變得更加細(xì)致，防止肌膚衰老速度，這對于維護(hù)年輕也是極好的。

3防止胃癌的產(chǎn)生

胃部是人體中一個(gè)重要的器官，掌管著人體所需的各類營養(yǎng)物質(zhì)，我們每天不斷攝入的食物都需要在胃部中進(jìn)行消化和吸收，從而滿足人體生長所需。因而胃部健康對于人們的生命有著很關(guān)鍵的作用。如果不能將胃部保護(hù)好，那么就算再美味的食物都會食之無味，更不要說攝取營養(yǎng)了。同時(shí)胃部也不是一兩天就能養(yǎng)護(hù)好的，在日常飲食中要尤為的注意。

山藥素有“小人參”的美稱，其中的蛋白質(zhì)會形成酵素系統(tǒng)，從而能很好的維持人體正常的消化系統(tǒng)，幫助人體進(jìn)行消化功能的吸收。不僅如此，在山藥中還含有定粉酶、多酚氧化鎂等物質(zhì)，能很好的促進(jìn)腸胃的消化和吸收，對于一些腸胃不好的人而言，在日常飲食中多吃山藥便能促進(jìn)人體進(jìn)行食物營養(yǎng)的攝取。

選擇山藥的注意事項(xiàng)常吃山藥對人們的健康有如此多的好處，那么在進(jìn)行山藥選擇的時(shí)候也是尤為重要的。小編建議大家，在冬季進(jìn)行山藥購買的時(shí)候，我們可以將其握在手上，如果發(fā)現(xiàn)山藥有不明水珠產(chǎn)生，那么則說明此山藥被凍過，一般不宜購買。

并且還應(yīng)當(dāng)選擇一些須毛多且有重量感的，在山藥的橫切面為黃色的就不要買了。同時(shí)表面有異常斑點(diǎn)的山藥也不能購買，因?yàn)檫@極有可能已經(jīng)受到藥物的病害，從而不利于人體的健康。

通過以上介紹，你對于經(jīng)常吃山藥的好處都記住了嗎？希望大家為了自己的健康著想，在以后的餐桌上不妨多一道山藥，一來不僅美味可口，二來還是極好的一味補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)的“良藥”，是不是一舉兩得呢？所以，健康生活，從“吃”開始。