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冬季3藥膳“腎”氣十足

2017-05-07 23:27:00  來源:360常識網   熱度:
導語:冬季養(yǎng)生最重要的是要養(yǎng)腎,你想要知道冬季如何養(yǎng)腎嗎?冬季養(yǎng)腎應該吃些什么做些什么呢?今天小編就為大家推薦了一些可以養(yǎng)腎健脾的藥膳,

冬季養(yǎng)生最重要的是要養(yǎng)腎,你想要知道冬季如何養(yǎng)腎嗎?冬季養(yǎng)腎應該吃些什么做些什么呢?今天小編就為大家推薦了一些可以養(yǎng)腎健脾的藥膳,讓你在這個冬季能夠“腎”氣十足,馬上跟著小編去看看吧!

最冷“三九”過后 養(yǎng)生重在養(yǎng)腎

冬日萬物斂藏,養(yǎng)生就該順應自然界收藏之勢,收藏陰精,使精氣內聚,以潤五臟。冬季時節(jié),腎的機能強健,則可調節(jié)機體適應嚴冬的變化。所以冬日養(yǎng)生很重要的一點就是“養(yǎng)腎防寒”。小寒又是一年中最冷的季節(jié),小寒過后,腎的機能強健,則可調節(jié)機體適應嚴冬的變化。所以冬日養(yǎng)生很重要的一點就是“養(yǎng)腎防寒”。

順時養(yǎng)生是一點一點調整的過程,同時也是糾正不良生活習慣的過程。冬日養(yǎng)腎氣就是順時養(yǎng)生的最佳時節(jié),因此推薦花生山楂核桃糊和百合栗子羹兩個益氣補腎食療方,烹調方便,暖胃補腎。

三款健脾益腎居家膳食

花生山楂核桃糊:

原料:花生50克,山楂30克,核桃仁30克,黑芝麻30克,紅糖20克。將花生、黑芝麻揀凈炒熟備用。將核桃仁洗凈烘干。將山楂洗凈,切片烘干,與花生、黑芝麻、核桃仁等拌和均勻,共研為細末,調入紅糖即成。

功效:健脾益腎

百合栗子羹:

原料:鮮百合100克,栗子(去殼)150克,淮山30克,冰糖適量。鮮百合、栗子、淮山洗凈,一同放入砂鍋,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火熬2小時,調入冰糖即成。

功效:有潤肺養(yǎng)陰,健脾益腎的功效。

益壽鴿蛋湯:

原料:枸杞、黃精各10克,鴿蛋4個,冰糖適量。

做法:

1.將枸杞、黃精洗凈切碎,待用。

2.鍋中注入適量清水,加入以上食材,煮沸后約15分鐘把鴿蛋打破后逐個下鍋內,同時將冰糖入鍋同煮至熟即成。

功效:補肝腎,益氣血,潤沛滋陰。

推薦可以養(yǎng)腎的食物:

山藥:有健脾益肺、強精固腎的功效。煎湯服用或調制山藥粥,能補腎益精、固澀止遺,經常食用可防治陽痿、早泄、遺精、腿軟。

蓮子:有補脾澀腸、養(yǎng)新固腎的功效?,F代醫(yī)學研究,蓮子中含有蓮子堿、蓮子糖等成分,鈣、磷、鐵的含量也相當豐富,是收斂強壯的健康食品,常吃能夠治脾久瀉。

枸杞子:是強精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養(yǎng)用物品。據現代醫(yī)學研究,枸杞子含有多種必須氨基酸,能使身體強壯。內服補益精氣、強盛陽道。

雀肉、雀卵:雀肉及麻雀肉,有壯陽益精的功效。能治腎虛、腰痛、陽痿、早泄、不育癥等疾病。

蛤蜊:能促進性腺和甲狀腺機能活化、益精固腎、造血強肝,具有防止老化,強化性機能的功效。

鹿肉:鹿肉性溫和,有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為鹿是屬于純陽之物補益腎氣之大是所有肉類中之首。

多食用具有護腎利尿作用的食物,如動物肝臟、瘦肉、胡蘿卜、冬瓜、西紅柿、柑橘、柿子、干果類等。這些食物內含豐富的蛋白質、維生素、鋅類微量元素等,有利提高機體的免疫力;同時,注意調節(jié)食物的酸堿性。

在生活中,要有意識地多食用一些偏堿性的食品,如牛奶、豆制品、魔芋、蘿卜、土豆、萵苣、南瓜、西瓜、香蕉、蘋果、柿子等。

另外,多吃含水分較多的食物,如水果、蔬菜,對防止泌尿系統(tǒng)感染具有重要的作用,保持每日飲水量不少于1500至2000毫升,尿量不要少于1500毫升,這樣有利于減少細菌繁殖的機會,達到沖洗尿路的目的。

冬季如何養(yǎng)腎:

祖國傳統(tǒng)醫(yī)學認為,腎為先天之本,生命之源,有藏精主水、主骨生髓之功能,所以腎氣充盈,則精力充沛,筋骨強健,步履輕快,神思敏捷,腎氣虧損則陽氣虛弱,腰膝酸軟,易感風寒,生疾病等。冬季腎臟機能正常,可調節(jié)肌體適應嚴冬的變化,否則,會使新陳代謝失調而引發(fā)疾病。所以,冬季注意對腎臟的保養(yǎng)是十分重要的。

腎虛病癥有陰虛、陽虛之分,對人體各個臟腑起滋補、潤澤作用的稱之為腎陰;對各個臟腑活動起溫煦、推動作用的稱之為腎陽。補腎應當針對腎陰、腎陽虛衰的不同,采用對癥的相應方法進行。腎陰虛者,常見有肺熱、咽燥、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、舌苔偏紅等癥狀,可選用海參、枸杞、甲魚、銀耳等進行滋補,腎陽虛者,常見有肢體畏寒、精神萎靡、腰酸耳鳴、舌淡、體胖等癥狀,則應選擇羊肉、鹿茸、補骨脂、肉蓯蓉、肉桂、益智仁等補之。

中醫(yī)學認為,肢體的功能活動,包括關節(jié)、筋骨等組織的運動,皆由肝腎所支配,故有“腎主骨,骨為腎之余”的說法,善于養(yǎng)生的人,在冬季更要堅持體育鍛煉,以取得養(yǎng)筋健腎、舒筋活絡、暢通氣脈、增強自身抵抗力之功效,從而達到強腎健體目的。散步、慢跑、打球、做操、練拳舞劍等,都是適合冬季鍛煉的項目。冬季鍛煉還要注意保暖,特別是年老體弱者,鍛煉出汗停止運動時,一定要及時穿上衣服,有條件者換去汗?jié)竦膬纫拢苑栏忻啊?/p>

總結:上面介紹的幾款冬季養(yǎng)腎的藥膳你都記住了嗎?大家可以試試這些藥膳哦!還有小編為大家推薦的一些可以養(yǎng)腎的食物,大家可以在平時飲食中適當地吃一點哦!大家在冬季一定要注意養(yǎng)腎哦!

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