感冒多喝湯營養(yǎng)又補(bǔ)水
感冒多喝湯營養(yǎng)又補(bǔ)水
感冒多喝湯營養(yǎng)又補(bǔ)水
在感冒時，一般的輔助治療方法是多喝水、多睡覺，補(bǔ)充充分的水分和獲得足夠的休息是治愈感冒的好辦法，通常感冒只能依靠人體自身的免疫系統(tǒng)，服藥往往只是減輕患病的痛苦而已。
感冒了、尤其是發(fā)燒了以后，人們會因?yàn)楦鞣N癥狀而食不下咽、毫無食欲，同時消化系統(tǒng)的能力也會大打折扣。在日本，感冒了以后往往要喝粥，因?yàn)橹嗖粌H暖暖的，也有助于消化吸收，但從營養(yǎng)的角度來說，粥中大多數(shù)時候僅含有碳水化合物，營養(yǎng)不夠全面，對于給病人提供足夠的營養(yǎng)進(jìn)而促進(jìn)病人痊愈來說并不是最佳的選擇。
因此，如果能做到的話，感冒的病人應(yīng)當(dāng)多吃富含維生素A、維生素B的食材，盡管一些人更愿意從保健品中獲得營養(yǎng)素，但能夠自然地從食材中獲取就更好了，而喝湯就是一種兼顧了補(bǔ)水和補(bǔ)充營養(yǎng)的好辦法。
喝點(diǎn)蔬菜湯營養(yǎng)又暖身
在感冒之后由于消化吸收能力減弱，因此此時，難以消化的食物、刺激性的食物和生冷的食物都應(yīng)該盡量少吃，比如直接吃生的蔬菜和水果就不是一個好的選擇，因此，將蔬菜煮成湯是不錯的選擇?？梢员M可能多選擇幾種蔬菜，然后慢慢地熬煮軟后再飲用。
今天給大家介紹一款雜煮蔬菜湯，將包菜、南瓜、洋蔥、胡蘿卜切塊后，加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡蘿卜等煮軟，最后再放一些胡椒調(diào)味，即可慢慢飲用。這份湯不僅維生素豐富，加入生姜和胡椒等從中醫(yī)原理上來說也能驅(qū)寒保暖，促進(jìn)風(fēng)寒感冒的痊愈。也可以將這些蔬菜做成咖喱湯，咖喱同時也是溫性食材，有助驅(qū)寒保暖。
