身體需要哪些營(yíng)養(yǎng)素 缺乏營(yíng)養(yǎng)素的隱患
老是掉頭發(fā)缺什么?焦慮是身體少了什么?皮膚瘙癢又是什么原因?感冒剛好又感染上其他疾病,身體為什么會(huì)那么容易受感染呢?當(dāng)身體缺少了某種營(yíng)養(yǎng)時(shí)就會(huì)出現(xiàn)一系列癥狀,那么怎樣通過(guò)身體癥狀看營(yíng)養(yǎng)缺陷呢?
身體需要哪些營(yíng)養(yǎng)素 缺乏營(yíng)養(yǎng)素的隱患
身體需要哪些營(yíng)養(yǎng)素?
經(jīng)常掉頭發(fā):缺乏微量元素。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)以為頭發(fā)的主要成分是膠原蛋白,因要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),比如海鮮類蛋白,B族維生素及維生素C和鈣,盡量少吃辛辣刺激性食品和油脂過(guò)高的食品,這樣能夠很好的減輕掉頭發(fā)現(xiàn)象
頻繁感染:缺硒。
經(jīng)常生并頻繁感染的人可能缺硒。意大利營(yíng)養(yǎng)學(xué)家薩拉·辛克納博士表示,硒可以提高免疫力、防止細(xì)胞損傷、抗擊癌癥。水果、大蒜、蘑菇中硒含量相當(dāng)可觀;蝦、魚等水產(chǎn)類含硒豐富。
焦慮:缺鎂。
焦慮、易怒是現(xiàn)代都市“上班族”的通病而鎂能幫助人體將食物轉(zhuǎn)化成能量。有益骨骼健康,同時(shí),鎂還關(guān)系到人體肌肉收縮和體溫調(diào)節(jié)。研究發(fā)現(xiàn)吃90克菠菜可滿足鎂日需求量的75%。杏仁和全谷物面包中也含有一定的鎂。
疲勞:缺鐵。
鐵是血紅蛋白的重要組成部分,血紅蛋白供養(yǎng)不足,會(huì)出現(xiàn)注意力不集中等疲勞反應(yīng)。國(guó)外多項(xiàng)研究表明,缺鐵是最常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題,18%的女性因?yàn)樯碓蚨辫F。缺鐵的人平時(shí)應(yīng)該多吃紅肉、雞蛋、綠葉蔬菜。
皮膚瘙癢:缺鋅。
皮膚瘙癢的同時(shí)傷口愈合慢、指甲出現(xiàn)白點(diǎn)就有可能是缺鋅。鋅有助于新細(xì)胞和酶的形成,對(duì)傷口愈合非常關(guān)鍵。世界衛(wèi)生組織估計(jì)全球大約1/3的人口缺鋅,特別是飲食差的兒童、孕婦和老人以及素食者。補(bǔ)鋅得多吃全谷食物、蟹和紅肉,200克牛肉可滿足一天鋅需求量。
消化不良:缺膳食纖維。
膳食纖維是人體的“清道夫”,能有效防治便秘、痔瘡,預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌。隨著生活水平的提高,食物越來(lái)越精細(xì)化,膳食纖維的攝入量卻越來(lái)越低了,所以消化不好的人也越來(lái)越多,缺少膳食纖維的人應(yīng)加強(qiáng)粗糧的攝入,多吃蔬菜水果
口腔潰瘍:缺維生素A。
英國(guó)營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)的伊麗莎白·威奇塞鮑姆博士表示,維生素A有助于抗擊炎癥,改善光線昏暗時(shí)的視力和保持皮膚健康。平時(shí)可適當(dāng)多吃動(dòng)物肝臟、雞蛋和酸奶等補(bǔ)足缺維生素A。