吃海鮮能喝綠豆湯的嗎？
2017-07-10 22:17:09 來源：360常識網(wǎng)
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導語：海鮮可以說是非常營養(yǎng)美味的食物了，但是有很多人吃海鮮容易出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，而且吃海鮮有比較多的飲食禁忌，吃完海鮮盡量不要喝綠豆湯的，這
海鮮可以說是非常營養(yǎng)美味的食物了，但是有很多人吃海鮮容易出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，而且吃海鮮有比較多的飲食禁忌，吃完海鮮盡量不要喝綠豆湯的，這兩種都屬于寒性的食物，一起食用可能對健康造成影響。
1、吃了海鮮后盡量別喝綠豆湯。綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。綠豆湯是漢族民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。而海產(chǎn)品屬寒性食物，對虛寒癥及過敏患者都要慎重食用。這兩者一起用寒性更大。因此盡量避免一起吃。
2、綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的價值，還具有非常好的藥用價值。有“濟世之良谷”的說法。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。
3、綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。
4、如發(fā)生有機磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯藥等情況，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理。經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人，應經(jīng)常食用綠豆來解毒保健。綠豆中的鈣、磷等可以補充營養(yǎng)，增強體力。
