牛膝鹿筋煲湯的做法
2017-07-10 19:28:26 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：許多不了解中醫(yī)的朋友們大家一定并不知道牛膝和鹿筋是什么樣的東西，牛膝和鹿筋是兩種很好的滋補(bǔ)之品，也是被許多中醫(yī)當(dāng)做是滋補(bǔ)佳品之選，
許多不了解中醫(yī)的朋友們大家一定并不知道牛膝和鹿筋是什么樣的東西，牛膝和鹿筋是兩種很好的滋補(bǔ)之品，也是被許多中醫(yī)當(dāng)做是滋補(bǔ)佳品之選，尤其這很多出現(xiàn)腎功能障礙，體力不支，腎陽不足的男性朋友們使用牛膝或鹿筋來泡水喝可以有所提高，那么接下來就為大家介紹一下牛膝鹿筋煲湯的做法。
制作步驟：
1、鹿筋先用溫水泡軟，然后用冷水泡發(fā)半天(冷熱水的交替泡發(fā)可使鹿筋更有彈性)，至鹿筋可用手折彎即可;切塊。
2、鍋內(nèi)加油，入蔥、姜煸炒，香味出后倒入鹿筋翻炒片刻盛起。(煸炒鹿筋去除異味)
3、將翻炒后的鹿筋入煲，加入骨頭湯，大火燒開后將洗凈的牛膝加入。
4、轉(zhuǎn)中火煨2小時至鹿筋酥爛即好。
5、可根據(jù)個人口味愛好，加鹽和胡椒或者加糖，亦可加紅棗一起燉補(bǔ)血哦。
鹿筋牛膝煲功效：
骨頭湯補(bǔ)鈣，鹿筋生筋，牛膝具有活絡(luò)筋脈的功能，對骨質(zhì)疏松癥的患者頗有療效。是女性的滋補(bǔ)佳品。
這一道牛膝鹿筋煲湯的做法，方法簡單的過程并不復(fù)雜，鹿筋和牛騰主要的功效是能夠?qū)趋婪矫嬗兴鶐椭菇羁梢陨鹋Ｌ倬哂谢钛觯委煿琴|(zhì)疏松，補(bǔ)血補(bǔ)氣也是很多男女朋友是滋補(bǔ)的佳品。
